云南普洱茶網(wǎng)(www.puerlife.com)2011年12月7資訊:普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展劃分為四個階段,指出了普洱茶未來的發(fā)展必將從農(nóng)業(yè)普洱、文化普洱過渡到科學普洱和人文普洱,并把2008年作為"科學普洱元年".????
普洱市在2008年制定了《普洱茶科學研究行動計劃》,科學謀劃了普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,把普洱茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展劃分為四個階段,指出了普洱茶未來的發(fā)展必將從農(nóng)業(yè)普洱、文化普洱過渡到科學普洱和人文普洱,并把2008年作為"科學普洱元年".
在科技研發(fā)上,2008年以來該市先后投入3000多萬元資金,充分整合利用國內(nèi)外的人才資源和科技資源,組織了100多名國內(nèi)外生物技術專業(yè)博士、專家開展對普洱茶功效的科學研究和產(chǎn)品開發(fā)。在北京師范大學成立了北京普洱茶研究院,并與清華大學、天津天士力集團、美國馬里蘭大學等20多家科研院所和企業(yè)開展合作,在揭示普洱茶降血糖的分子機理、普洱茶功能人體體驗、降血脂和膽固醇研究、傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝改進和成套設備開發(fā)以及精制速溶普洱茶質量標準和檢測標準的建立上取得成效,為普洱茶產(chǎn)業(yè)空間的拓展奠定了科學基礎。
在產(chǎn)業(yè)開發(fā)上,該市成功引進現(xiàn)代中藥領軍企業(yè)天津天士力集團,通過借勢發(fā)力打造"帝泊洱"品牌,開發(fā)出速溶普洱茶、普洱茶軟飲料和健康普洱因子三大系列產(chǎn)品。在文化培育上,該市從2006年8月就創(chuàng)辦了《普洱》雜志,月刊發(fā)行至今未斷,形成了一個融文化、藝術、健康和科學為一體大眾文化傳播平臺。"十一五"期間,該市普洱茶產(chǎn)業(yè)由10.2億元提升到16.9億元。
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