互聯(lián)網(wǎng)上盤點(diǎn)的普洱茶常見十七大謊言，真真假假，來看看你認(rèn)可幾條，真相與謊言直接你愿選擇什么？

普洱茶真的是過于復(fù)雜了，還是靜下心，喝茶比較實(shí)在。

謊言1云南普洱茶有大葉種和小葉種之分

一些商人為了掩蓋自己茶葉的假冒偽劣問題，拿大葉種還是小葉種來做文章，甚至宣稱，小葉種的也有普洱茶。按照普遍認(rèn)同的普洱茶的定義，只有云南大葉種的曬青毛茶才能加工成為普洱茶，才具有對(duì)人體更多益處的茶葉品質(zhì)。

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真相：小葉種做的茶餅不叫普洱茶。(依據(jù)普洱茶《國家標(biāo)準(zhǔn)》的定義得出的結(jié)論)

謊言2云南沒有小葉種的茶葉

從產(chǎn)地或產(chǎn)區(qū)上來強(qiáng)調(diào)一種概念，認(rèn)為云南沒有小葉種的茶葉，這也是一種誤導(dǎo)。云南大葉種的普洱茶的形成與云南省獨(dú)特的氣候環(huán)境有著密切的關(guān)系，很多高山茶園和古茶樹都是大葉種為主，一些后來經(jīng)人工改良或栽培的茶葉很大一部分是大葉種，但這并不等于說是云南省沒有小葉種。像用來加工成為花茶、紅茶的一些茶葉原料中就有小葉品種。

真相：葉種說到底只是個(gè)生物學(xué)的問題，喝茶，適合最好。

謊言3大葉種茶葉優(yōu)于小葉種

由于普洱茶的特殊制作工藝，再加上當(dāng)?shù)剡m宜的氣候、土壤環(huán)境，大葉種的曬青毛茶有著它獨(dú)特的優(yōu)勢(shì)，但這并不等于大葉種的普洱茶一定優(yōu)于其他的中葉種、中小葉種的茶葉。只能說對(duì)比某一款茶或者某一個(gè)檔次的茶葉時(shí)，每個(gè)人依據(jù)自己的理解和口感辨別出一個(gè)高低。普洱茶的炒作與傳播中，一直在強(qiáng)調(diào)的一個(gè)概念就是，大葉種是普洱茶品質(zhì)優(yōu)良的源泉：大葉種的茶葉更耐充泡，大葉種富含更多微量元素，大葉種才越陳越香，太多普洱茶的優(yōu)勢(shì)寄托在了生物學(xué)的品種上，這大小問題實(shí)在有些不堪重負(fù)。

真相：普洱茶終歸是一種飲品，葉種大也好、小也好，歸根到底，適合自己口感的普洱茶才是好茶。當(dāng)然，如果一種茶的概念僅僅是靠原料或者生物學(xué)的歸屬來作為其定義的話，恐怕總也不可能太過嚴(yán)謹(jǐn)，自然也難加以控制，畢竟對(duì)茶這種非標(biāo)準(zhǔn)化的食品，有著太多的不確定因素。

謊言4云南普洱茶分喬木和灌木兩種

不能直接講這種做法不對(duì)，因?yàn)檫@實(shí)在又是一個(gè)植物學(xué)的問題。調(diào)查了解過云南普洱茶的人都知道，在云南普洱茶區(qū)，茶葉僅有老樹、大樹和臺(tái)地之分，并沒有像北方所說的喬木和灌木的區(qū)別。一些前衛(wèi)的觀點(diǎn)甚至認(rèn)為，普洱茶全是是喬木茶，而臺(tái)地茶是為了便于管理而人為地不讓茶樹長的太高，所以才形成了我們現(xiàn)在看到的灌木茶的樣子。從茶樹和根莖上來看，臺(tái)地茶也應(yīng)屬于喬木茶。

真相：喬木和灌木無非茶葉經(jīng)銷商為了區(qū)別自己的不同產(chǎn)品而演繹出來的觀點(diǎn)，甚至是一廂情愿地把臺(tái)地茶作為灌木茶，目的只有一個(gè)，抬高喬木茶的價(jià)格。對(duì)于普洱初入行者來講，所謂經(jīng)銷商口里的“灌木茶”更適合一些，可以節(jié)省學(xué)費(fèi)，但千萬別買到假茶！

謊言5喬木茶比灌木茶品質(zhì)更好

這也是一個(gè)非常籠統(tǒng)的說法。應(yīng)該說，整個(gè)瀾滄江流域的地理和氣候環(huán)境都是差不多的，不管臺(tái)地茶還是大樹茶，喬木茶還是灌木茶，都具備了良好的生長及生態(tài)環(huán)境。但是，茶葉品質(zhì)的最終形成還取決于很多方面的問題，比如工藝和做工的問題，品質(zhì)上相近的茶葉，因工藝的不同可能產(chǎn)生很大的差別；再一個(gè)就是不同茶區(qū)茶葉的香氣和內(nèi)質(zhì)也是不同的，對(duì)比時(shí)也只能選擇同一區(qū)域內(nèi)，同一時(shí)間段的茶來比較，絕對(duì)不能拿勐海的臺(tái)地春茶與普洱的大樹秋茶相比，那是毫無意義的。

真相：對(duì)比也要有一個(gè)原則，只能選擇同時(shí)期不同茶區(qū)的茶葉進(jìn)行相似性和差別性的定量分析，或者將同一茶區(qū)不同時(shí)間的茶葉進(jìn)行縱向的比較，籠統(tǒng)意義上的對(duì)比毫無意義。如果經(jīng)銷商出于某種目的將茶葉進(jìn)行某種對(duì)比，則可能在其后系著自己的好處在上面。

謊言6臺(tái)地茶就是不如大樹茶，更不如老樹茶

又陷入了時(shí)間、地點(diǎn)的茶區(qū)的無底洞中。任何比較都要有一個(gè)先決條件在那里。不能籠統(tǒng)地講一種茶不如另一種，這中間能夠產(chǎn)生影響的因素實(shí)在太多。如果哪個(gè)茶店老板一直在沒來由地褒獎(jiǎng)某類茶而去貶低其他茶的話，你就得多長個(gè)心眼兒，沒準(zhǔn)他想忽悠你！

真相：在不足以辨別臺(tái)地茶還是大樹茶、野生茶的前提下，選對(duì)的，別選貴的。