困鹿山被稱(chēng)為“被遺忘的皇家貢茶園”，位于云南省普洱縣寧洱鎮(zhèn)寬宏村境內(nèi)，距離普洱縣城31公里，困鹿山峰巒疊翠，古木參天，海拔在1410米—2271米之間，是普洱境內(nèi)較高的山峰之一。這里生長(zhǎng)著萬(wàn)畝野生古茶林，屬較完好的原始茶樹(shù)林群落，總面積10122畝，是目前發(fā)現(xiàn)的縣境內(nèi)最大的茶林群落體。

　遺落深山的皇家古茶園

　據(jù)《世界茶鄉(xiāng)，普洱茶都》記載，神農(nóng)氏在普洱困鹿山發(fā)現(xiàn)、訓(xùn)化了野茶。據(jù)載神農(nóng)氏在山野采藥時(shí)，嘗到一種有毒的草后，口干舌麻，頭暈?zāi)垦?，于是背靠大?shù)作休息時(shí)，一陣清風(fēng)吹過(guò)，大樹(shù)上的綠葉飄落下來(lái)。神農(nóng)把這種綠葉帶回家仔細(xì)觀(guān)察試用后，發(fā)現(xiàn)了它的飲用和藥用價(jià)值，并在困鹿山上進(jìn)行種植，于是留下了大片大片的古茶園。

　當(dāng)時(shí)，每到春天，官府都派兵上山監(jiān)督春茶采摘、生產(chǎn)。把所有制好的緊壓茶全部運(yùn)抵京城，進(jìn)貢朝廷，普通百姓根本喝不到這里上好的春茶，困鹿山大片古茶園就成了皇家御用茶園。

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　據(jù)專(zhuān)家考證，困鹿皇家古茶園被清政府定為皇家御用茶園已有二百多年的歷史(即清雍正七年公元一七二九年)。當(dāng)年，云南總督鄂爾泰在普洱府寧洱鎮(zhèn)建立了貢茶茶廠(chǎng)，精選當(dāng)年最好的春芽女兒茶，精制成團(tuán)條磚和茶膏，僅貢朝廷，云南產(chǎn)的普洱茶在一夜之間就成了進(jìn)貢朝廷茶產(chǎn)品中的新寵。

　關(guān)于困鹿古茶歷史上一直是秘而不宣的，只是因當(dāng)初云南生產(chǎn)貢茶很少，根本滿(mǎn)足不了皇宮貴族的需要，更進(jìn)不了尋常百姓家庭。每年到春茶采摘時(shí)，都是官府派兵鎮(zhèn)守監(jiān)制，極其保密，自然不見(jiàn)諸于史籍。因此，這神秘的古茶園也給世人增添了神秘的色彩。

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陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】