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首頁 產(chǎn)區(qū) 大忠山春茶毛料審測,口感濃郁花香與甜潤口感相得益彰

大忠山春茶毛料審測,口感濃郁花香與甜潤口感相得益彰

大忠山隸屬大戶賽村委會,是離勐庫大雪山最近的寨子,生態(tài)環(huán)境良好,海拔超過兩千米,原本是一個只有十來戶拉祜族村民居住的自然村,一年當中只在春秋兩季采茶,而大忠山的茶

大忠山隸屬大戶賽村委會,是離勐庫大雪山最近的寨子,生態(tài)環(huán)境良好,海拔超過兩千米,原本是一個只有十來戶拉祜族村民居住的自然村,一年當中只在春秋兩季采茶,而大忠山的茶葉品質(zhì)是在大戶賽村較頂級的。

大忠山春茶毛料審測,口感濃郁花香與甜潤口感相得益彰

大忠山古茶樹大多未經(jīng)矮化,樹齡應(yīng)在300-500年之間,屬于最典型的勐庫大葉種,茶樹分布比較零散,鮮葉比較肥厚寬大。也許是由于這個原因,故其制成茶葉香氣濃郁高揚,茶湯湯質(zhì)飽滿,口感協(xié)調(diào)性超高。

外? ?形

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條索緊結(jié),肥碩壯實,干茶色澤墨綠稍顯花雜,勻凈度高

湯? ?色

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黃 綠 明 亮

香? ?氣

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熱嗅花香濃郁高揚,溫嗅花香濃郁度稍有降低,冷嗅花香依然比較清新,香氣總體持久性高

滋? ?味

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茶湯入口甜潤感十足,湯質(zhì)厚實較為飽滿,回甘生津明顯,茶氣底蘊較足

葉? ?底

大忠山春茶毛料審測,口感濃郁花香與甜潤口感相得益彰

葉質(zhì)手感柔軟較肥厚,葉色綠潤均勻,光澤較好,有少量紅葉

審評記錄

大忠山春茶毛料審測,口感濃郁花香與甜潤口感相得益彰

茶葉小知識:

茶葉一直以來被大家所推崇,有“健康的護衛(wèi)者”之譽。茶葉中含有豐富的營養(yǎng)成分,新鮮的茶葉中含有75%的水分和25%的干物質(zhì),所有的營養(yǎng)成分都集中于干物質(zhì)中。這些營養(yǎng)元素包括茶多酚、氨基酸、維生素、生物堿、有機酸、天然色素、茶多糖等。

其中茶多酚、茶多糖、茶氨酸對人體有很重要的保健作用,對預(yù)防心血管疾病和抗氧化延遲衰老方面有很明顯的效果。

陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121

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