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莽枝茶山與革登茶山同屬勐臘縣原象明鄉(xiāng)安樂(lè)村。一個(gè)村擁有古六大茶山中的兩個(gè),可見(jiàn)安樂(lè)村的祖先們多么的有智慧、能干。傳說(shuō)這是諸葛亮埋銅(莽)之地,因此取名叫莽枝茶山。
孔明山在莽枝茶山的地盤上。孔明山已經(jīng)開(kāi)發(fā)出生態(tài)旅游景區(qū),但多次路過(guò)而沒(méi)有進(jìn)去。
我們以前說(shuō)過(guò),莽枝茶山東面隔了一條小黑江就是攸樂(lè)山——攸樂(lè)山的石咀村與莽枝茶山的牛滾塘隔江對(duì)望,南面與蠻磚茶山、北面與革登茶山相連。如果從景洪來(lái)象明,先到莽枝,再到象明的其它古茶山。
從倚邦來(lái)莽枝山,要經(jīng)過(guò)革登山,約有50多公里。從象明鎮(zhèn)直接過(guò)來(lái),到莽枝大寨約30多公里。莽枝大寨、秧林大寨、牛滾塘街曾經(jīng)是莽枝山最熱鬧的地方。三個(gè)大寨遙相對(duì)望,相距不到一公里,據(jù)說(shuō)當(dāng)時(shí)的古茶園一個(gè)連接一個(gè),整個(gè)莽枝山都是茶的海洋。
清代是莽枝茶山的鼎盛時(shí)期,莽枝茶山年產(chǎn)茶葉達(dá)萬(wàn)擔(dān)之多。當(dāng)時(shí),莽枝山的牛滾塘街,是六大古茶山非常繁忙的茶葉交易市場(chǎng),是六大古茶山四條古街道中,最為繁華的一條。甚至有“先有牛滾塘后有普洱府”之說(shuō)??上L塘已經(jīng)填平,建起了苗族村寨。
現(xiàn)在,只有莽枝大寨的關(guān)帝廟遺址、大碑、還有一棵大青樹(shù),牛滾塘山梁上的古道,還遺留當(dāng)年輝煌的痕跡。
莽枝山保存下來(lái)的古茶園主要在秧林、紅土坡、曼丫、江西灣等地。其中秧林村最多,大、中小葉種老茶樹(shù)錯(cuò)落其間,也不乏數(shù)十米高的大茶樹(shù),最值得看。從秧林村到紅土坡約10公里,可以開(kāi)車。從紅土坡到曼丫老寨不到10公里,需要坐摩托車。
莽枝茶山雖然大葉、中小葉種都有,但以中小葉種著名。中小葉種茶與倚邦、革登古樹(shù)茶的香型、口感類似,湯柔,輕微蜜香,入口苦輕澀稍重,舌面有較強(qiáng)的刺激感,后覺(jué)得微甜,回甘生津強(qiáng)烈。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人!添加微信:435121
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