休寧松蘿茶的沖泡方法:先準備一只干凈的直筒玻璃杯、5g干茶、一壺開水,先用開水清洗玻璃杯,然后倒掉廢水,投入5g休寧松蘿干茶,向杯中注入七分滿的水,注水后等待5分鐘,茶葉完全浸潤后即可飲用,可以連續(xù)沖泡3次。
休寧松蘿的沖泡方法:
1、茶葉用量
要將松蘿茶泡得好喝,茶葉用量一定要掌握好。每次的用量并無統(tǒng)一標準,一般可按照1:50的投茶標準沖泡,5g干茶250ml 的水,茶多水少味濃,茶少水多味淡。
2、泡茶的水溫
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松蘿茶一般不能用100℃的沸水沖泡,80℃-90℃為宜(水要煮沸后再冷卻到所需溫度),茶葉越嫩綠,沖泡水溫越低,茶湯就越鮮活明亮,滋味爽口,維生素C所受到的破壞也比較低。
3、沖泡時間
玻璃杯一般的浸泡時間為3分鐘不宜過長,一般可以沖泡3次。
第一次沖泡時能浸出50%-55%的可溶性物質(zhì),第二次能浸出30%左右,第三次能浸出10%,第四次則所剩無幾。
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
(本文來源昵茶網(wǎng))
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