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首頁 山頭 2020年臨滄邦東典型的茶葉特征-易武中聘號

2020年臨滄邦東典型的茶葉特征-易武中聘號

邦東古樹茶一般具有以下幾個比較明顯的個性特點: 一、有機生態(tài)。云南省省級自然保護區(qū)“滇西南綠珠”——臨滄大雪山即在邦東境內(nèi),瀾滄江又流經(jīng)邦東,邦東的茶區(qū)多處于大雪山東、南麓的瀾滄江岸,有人把邦東比…

邦東古樹茶一般具有以下幾個比較明顯的個性特點:

一、有機生態(tài)。云南省省級自然保護區(qū)“滇西南綠珠”——臨滄大雪山即在邦東境內(nèi),瀾滄江又流經(jīng)邦東,邦東的茶區(qū)多處于大雪山東、南麓的瀾滄江岸,有人把邦東比作一個巨人,說他“頭頂大雪山,腳踩瀾滄江”,良好的生態(tài)環(huán)境孕育了有機生態(tài)的地方名品邦東茶。邦東古樹茶沖泡出來的茶湯,一般都很有“內(nèi)涵”——會有極細微的懸浮物在里面,但不會有如油脂類漂浮物。

二、苦澀回甘。入口先覺苦澀﹙尤其是新生茶﹚,但化得很快,隨之而來的是持久的回甘。

三、茶氣強勁。邦東古樹茶大多茶氣強勁而有霸氣﹙其中以昔歸忙麓茶為代表﹚,只有少數(shù)片區(qū)為香甜型

四、口感飽滿純正和諧。茶湯入口,口腔各個部位均感受到不同信息,但這些感受恰如一曲多種樂器合奏的樂曲,雖聲音的聲部音色高低各不相同,但都舒服而極為和諧,細心品飲,恰如欣賞一曲動人的樂曲。

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五、含蓄而富于變化。邦東古樹茶雖然茶氣強勁,但恰如一個極具修養(yǎng)的君子,雖茶氣強勁而毫不外斂刺激,而且極具變化性,從新茶到老茶,處在不斷的成長變化之中,其中也以昔歸茶最具代表性。不熟悉的,從新茶很看不出什么特別之處,但擺上一兩年后即會發(fā)現(xiàn)有了令人驚喜的變化2020年細說麻黑古樹茶-易武中聘號易武中聘號始創(chuàng)于公元1887年,是易武正山傳統(tǒng)百年老字號,遵循“以德制茶、表里如一”的理念,在復雜多變的今天仍然堅持古法制茶,傳承清朝貢茶老字號的文化精髓,發(fā)揚其表里如一的制茶精神,遵循普洱精品制作工藝,潛心打造品質(zhì)優(yōu)秀,脈絡清晰,永世留香的易武普洱茶。

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作者: ci187130

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