馬黛茶是少見的,但是也是比較受歡迎的一種茶,那馬黛茶什么味道 ?怎么泡?
馬黛茶什么味道 :
馬黛茶被稱為阿根廷的國寶,據(jù)說梅西就很喜歡喝馬黛茶。
這種馬黛茶的味道很苦,外國人很難接受這種苦味;但是,阿根廷人祖祖輩輩飲用這種茶,不但早已習(xí)慣了這種苦味,還覺得這樣的苦茶能夠提神、爽口。因此,飲用馬黛茶成為他們?nèi)粘I畹囊粋€組成部分。
馬黛茶是冬青科大葉冬青近似的一種多年生木本植物,馬黛樹一般株高3-6米,野生的可達(dá)20米,樹葉翠綠,呈橢圓形,枝葉間開雪白小花,生長于南美洲。美洲人對這種葉子的處理方法和中國的茶葉相似,所以在中國把這種美洲特有的葉子稱為“馬黛茶”。
馬黛茶源自于魁特查語中的“mati”這個詞,意思是“葫蘆”。西班牙殖民者稱這種茶為“馬黛茶”,當(dāng)?shù)厝朔Q之為“caiguá”,意思是“與巴拉圭茶有關(guān)的東西”。馬黛茶也有其它的名字,比如“耶穌會茶”、“巴拉圭來的茶”,以及“傳教士的茶”。
馬黛茶怎么泡:
馬黛茶的沖泡方法是依照一般茶葉,浸泡2-3分鐘即可飲用,熱飲冰飲風(fēng)味俱佳,可加入蜂蜜及檸檬,也可以試試調(diào)入牛奶當(dāng)作奶茶,或調(diào)入果汁當(dāng)作水果茶。 用傳統(tǒng)方法泡馬黛茶時,首先要將兩勺糖放到葫蘆里,然后加進(jìn)燒紅的木炭來調(diào)味。然后放進(jìn)bombilla ,一種特別的禾桿在底部起到過濾作用,然后才是在旁邊加進(jìn)馬黛,并放入兩勺糖。 然后你需要加入滾燙的水(或開水),這樣茶就泡好了。 也可以不加糖,這叫作amargo
好了,小伙伴知道馬黛茶什么味道了吧。
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