如果你對柔甜有一種迷之醉的渴望，選擇易武茶絕對沒錯。

易武茶中的精品——刮風(fēng)寨，才是喝過會記得一輩子的茶。

每一年的存儲，都會帶給你不一樣的感受，每一年都忍不住要喝一口，體會下好茶轉(zhuǎn)化的魅力。

刮風(fēng)寨：扛鼎之寨的風(fēng)范

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“班章為王，易武為后”，一句在普洱茶界聽膩了的老話，它以“霸氣”稱呼班章，相對的，也以“柔滑”形容易武。然而真正到了易武之后，你會發(fā)現(xiàn)，其眾多村寨所產(chǎn)之茶風(fēng)格特點不一，僅僅“柔滑”二字又如何能夠概括？

易武茶區(qū)就如同一個取之不竭的寶庫，一直有高品質(zhì)的產(chǎn)區(qū)被人發(fā)現(xiàn)，除了眾所周知的七村八寨，后期更是出了薄荷塘、百花潭、銅箐河等優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)。在這眾多產(chǎn)區(qū)之中，一直有一個扛鼎之寨屹立不倒，它就是大名鼎鼎的刮風(fēng)寨。

比起老班章的霸氣外露，它更加含蓄內(nèi)斂，但在需要時，它也一樣可以剛猛強勁。

人跡罕至“易武王”，論者當(dāng)屬“刮風(fēng)寨”

刮風(fēng)寨有著邊境森林獨特的生態(tài)環(huán)境。刮風(fēng)寨位于云南省西雙版納勐臘縣易武鄉(xiāng)的東北邊，距離易武鄉(xiāng)32千米。距離雖不算太遠(yuǎn)，但是路途曲折。幾年前，甚至沒有公路，沒有水電。

從易武古鎮(zhèn)出發(fā)，經(jīng)過30多公里崎嶇的山路才到達(dá)刮風(fēng)寨腳下。沿途道路比較窄，一邊是峭壁，另一邊就是懸崖。

刮風(fēng)寨海拔1203米，年平均氣溫17℃，年降水量2100毫米，偏僻、孤獨、靜止、安然。若還想去古樹林，步行還得繼續(xù)再走5個小時，摩托車也得1個小時左右，且都是布滿了雜草的小路。

少了幾分煙火氣，卻坐擁得天獨厚的生態(tài)環(huán)境

刮風(fēng)寨片區(qū)的茶園一共包括茶坪地、茶王樹、黑水梁子和家邊茶園四個地方。據(jù)說再走3公里就是老撾豐沙里省，國界處的森林茂密，古樹資源也非常豐富。

茶樹與眾多高大喬木、寄生植物共生，所產(chǎn)茶葉有一種原始的山野韻味，茶質(zhì)超乎想象。

刮風(fēng)寨，易武茶“陳化之王“的代表

刮風(fēng)寨的古茶樹，最獨特的地方就在于“原始”二字，缺少人為的矮化與干預(yù)。這里的古茶樹樹冠繁盛，枝丫蒼勁。

隨處可見樹干上的苔蘚、蕨類等寄生植物，我們一路上都在感慨這里的古茶樹有多好！

得天獨厚的生長環(huán)境，也賦予了刮風(fēng)寨茶天賦異稟的茶性特點。刮風(fēng)寨古樹茶以后期變化之美而身價大增，它是易武茶公認(rèn)的陳化生香的代表，“陳化之王”名副其實。

獨特的“山野氣韻”，喝過后宛如置身原始森林

易武茶以柔著稱，刮風(fēng)寨古樹茶更是陰柔中的上品，氣、香、味、韻兼具，無怪乎有人說它基本代表了好普洱的高標(biāo)準(zhǔn)。