許多茶友一開始接觸普洱茶或是好奇，或者朋友的推薦。當(dāng)自己開始懂點(diǎn)以后，就會(huì)涉及到山頭，可以說90%的普洱茶友都會(huì)追山頭，都有想把云南各個(gè)山頭茶滋味體驗(yàn)一遍的心。

在每年春茶期間，為了目睹茶山的風(fēng)采、體驗(yàn)山頭茶的滋味，有些茶友還會(huì)親自驅(qū)車前往。那為何"很多茶友喜歡追山頭呢？"

被山頭茶的名氣吸引

茶，博大精深。普洱茶在眾多茶品中又因歷史悠久，獨(dú)特的地域性、茶品特性、口感，復(fù)雜的加工工藝和相對(duì)欠缺的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，使得普洱茶行業(yè)的水很深，對(duì)于茶界新人來說，山頭茶無疑是最好的選擇。

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山頭茶名氣大，身邊人買普洱茶也多買山頭茶，媒體也在報(bào)道山頭茶，網(wǎng)上對(duì)山頭茶的曝光度也大：一款山頭茶，可以在網(wǎng)上查到它具體的茶山位置、歷史、茶品價(jià)格、口感。對(duì)于本來就不懂茶的人，山頭茶至少是相對(duì)透明的茶，也是當(dāng)下接受的信息量最大的茶，在這樣的情況下，選擇山頭茶，可以降低被騙的風(fēng)險(xiǎn)加之想要喝大樹、古樹茶，也只能選山頭茶。

山頭茶的口感

茶是用來喝的，喜歡一款茶，當(dāng)然是出于好喝。樹齡越大的茶，相對(duì)來說茶葉內(nèi)含物質(zhì)更高，茶湯飽滿度更高，回甘生津明顯，這也是大部分茶友為什么喝大樹、古樹茶的原因。要喝大樹、古樹茶，目前也只能喝山頭茶。

其次，各個(gè)山頭的茶口感獨(dú)特，風(fēng)格突出，比如老班章的獨(dú)特韻味，冰島的甘甜冰糖韻，南糯山的強(qiáng)烈喉韻，景邁的獨(dú)特蘭香……都是山頭茶不可復(fù)制的優(yōu)勢(shì)，那個(gè)味，只有那個(gè)山頭的茶才有。

清朝末代皇帝溥儀就曾對(duì)著名作家老舍先生說過："普洱茶是皇室成員的寵物，擁有古六大茶山產(chǎn)的普洱茶是皇室成員顯貴的標(biāo)志，普洱茶還是朝廷饋贈(zèng)各國首腦、貴賓的禮品，深受外賓喜愛。"可見"追山頭"古已有之，六大茶山的茶，品質(zhì)確實(shí)不錯(cuò)。

山頭茶的存儲(chǔ)價(jià)值

普洱茶的各大山頭除了口感滋味一流以外，后期的陳化也凸顯出特別的魅力。業(yè)內(nèi)曾有人說過："倉儲(chǔ)，是一款普洱茶的靈魂。"前期原料好、工藝好，品質(zhì)靠得住的普洱茶，后期轉(zhuǎn)化空間更大，茶品價(jià)值提升的空間更大。很多山頭的古樹茶、大樹茶在原料這塊，恰恰是最站得住腳的。

對(duì)于一些山頭茶來說收藏價(jià)值比品飲價(jià)值高出許多，因此會(huì)成為人們投資理財(cái)?shù)哪繕?biāo)，而非品飲。而被用作投資收藏的茶品又分為兩個(gè)部分：其一被專業(yè)投資者純粹為升值而收藏；其二被包裝改造成禮品茶，經(jīng)幾番輾轉(zhuǎn)，小部分被消耗，大部分還是被用于收藏。

山頭茶縱然有諸多好處，我們?cè)?追"山頭茶的過程中，也應(yīng)辯證看待山頭茶、理性看待"山頭熱"。

喝茶、買茶的過程中也應(yīng)適當(dāng)了解相關(guān)的普洱茶專業(yè)知識(shí)、市場(chǎng)行情。只有這樣，在選擇喜歡的山頭茶時(shí)，才能做到適時(shí)出手，才能更準(zhǔn)地"追"山頭茶！