當各種黑茶被熱捧為能喝的“古董”后,不少人把收藏老茶當做了投資渠道,認為越老越有價值。而在藏茶的過程中,再資深的茶友也都可能“交過學費”,稍有不慎,就很容易買到冒充老茶的新茶或者不知所謂的老茶。上周,南寧一群老茶友邊喝茶邊交流了自己的藏茶教訓。
“當年一喝上普洱茶就迷上了,追求各種稀奇古怪的玩意,比如就曾買過1000元/公斤的老茶頭?!蹦蠈幨袑:绕斩璧牟栌殃愊壬紫却蠓降胤窒砹俗约旱牟夭梏苁?。
他說,大概是2009年那時,10+1大道某間專營普洱茶的小茶店號稱全場低價拋售,他便進去看看是否能撿漏。當時店里一個角落放了一筐黑糊糊的熟茶,這些茶結成一團一團的,類似疙瘩,看上去十分不起眼。茶店老板眼尖,立即湊過來說陳先生有眼力,這是十分少見的老茶頭,是熟茶渥堆發(fā)酵時高溫高濕的環(huán)境下自然結塊的茶塊,量非常稀少,一般渥堆20噸熟茶,茶頭可能都不到300公斤。
茶店老板稱,這老茶頭已超過20年,因為賣相不好,懂的人少,所以賣不了價,如果陳先生愿意,打個5折,按1000元/公斤賣給他。聽著老板的吹捧,看著價格又不算高,陳先生出手闊綽,一下花了5000元把該店5公斤老茶頭全收了。
“結果一次斗茶,拿這老茶頭去茶友圈里顯擺,有一位對普洱茶歷史研究得比較透的茶友還沒喝就說我應該上當了。2000年前,普洱茶廠里的發(fā)酵師傅如果看到茶頭,幾乎都要拿鋤頭敲碎,要么拿去做袋泡茶或者迷你沱,所以以前是沒有老茶頭的?!标愊壬f,果然茶友們喝了這款老茶頭后評價堆味重,年份沒那么長,但茶底還行。
陳先生一說完,經(jīng)營茶店的曾先生就出來安慰他,別說陳先生當年初識普洱茶所以“栽”了,就像他賣茶那么多年,最近也剛“交過一次學費”。
曾先生說,當時是跟一位六堡茶業(yè)內人士到其朋友小店聊天喝茶。該朋友拿出一小餅六堡茶招待大家,包裝棉紙已經(jīng)發(fā)黃,茶餅黑褐緊實有金花,茶質看著不錯。開湯沖泡,湯色紅艷透亮,入口甘甜綿柔,帶有一定的菌花香,在場所有人品飲后都贊其是一款好茶。曾先生也頗為心動向其詢價。該朋友稱是1996年某茶廠出的第一批六堡小餅,如今市面已很少見,他也沒有多少量,所以朋友價也至少得800元/餅。曾先生愛茶心切,再加上認為是行家的朋友,戒備心降低,咬咬牙購了一餅。
可是回到店里一沖泡給資深六堡茶行家品飲,大家一致評價茶是好茶,但年份沒那么長。原因是該茶廠出的第一批六堡小餅的包裝棉紙上是印著“××牌”,而曾先生購回的茶餅包裝紙只印著“××”兩字,這種包裝紙是2006年之后才開始使用,因此該茶年份有虛高。
曾先生感嘆,茶友學茶過程中還是應該多增加對各種黑茶歷史、知識的了解,多向前輩、資深人士請教,實際多喝多交流,才能避免少“交學費”。
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