陳財(cái)普洱茶

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首頁 喝茶 探討:普洱新手常見的問題

探討:普洱新手常見的問題

1、熟茶太難喝了(多數(shù)人所謂的難喝其實(shí)是感覺堆味太重或太燥)
新手們一般會認(rèn)為熟茶難喝,我認(rèn)為造成這種印象的不外乎這幾種情況:
(1)未經(jīng)過存放(存放可以去堆味去澀味);
(2)存放不到位(這不用贅述)

1、熟茶太難喝了(多數(shù)人所謂的難喝其實(shí)是感覺堆味太重或太燥)

新手們一般會認(rèn)為熟茶難喝,我認(rèn)為造成這種印象的不外乎這幾種情況:

(1)未經(jīng)過存放(存放可以去堆味去澀味);

(2)存放不到位(這不用贅述);

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(3)發(fā)酵失敗;

(4)原料檔次太差(前段時(shí)間一個(gè)朋友開了餅04年的小廠熟茶請我喝,快十年的存放依然干燥不已,除了發(fā)酵的問題應(yīng)該就是原料太差);

一個(gè)朋友來我家,我泡了壺熟普,開始他不愿意喝,說以前喝過無法下口,我說試試,喝了一杯后,他很驚訝,原來熟普也可以這么好喝的!

2、高手喝生茶,新手才喝熟茶茶

這種想就是不對的,生茶只要原料好就能出好茶,但原料好不一定能出好熟茶。我覺得這完全是賣家炒作掙快錢的禍害,熟茶的制作除了規(guī)模和技術(shù)外,不經(jīng)過一段時(shí)間的存放(尤其是緊壓茶)是很難喝的,這當(dāng)然會影響銷售和資金流轉(zhuǎn)。賣生茶就不一樣了,來錢快呀,生茶是當(dāng)年投資當(dāng)年回報(bào),資金能快速流轉(zhuǎn),這多好呀!

3、普洱茶全都是越陳越香

不能絕對的說是越陳越香,這也得看用料如何,如果用料不好的話那么放多長時(shí)間都是無濟(jì)于事的。普洱茶是靠歲月的積淀來體現(xiàn)其價(jià)值的,對這一點(diǎn)我開始也是懷疑的,但現(xiàn)在我深信不疑,誰要是有疑問也不要緊,好在現(xiàn)在是市場經(jīng)濟(jì),老茶新茶滿地都是,實(shí)踐出真知,所謂不怕不識貨就怕貨比貨,花錢試就好了!

來源:互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
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作者: 茶中網(wǎng)

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