陳財(cái)普洱茶

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和陳國璋一起,冬日品老茶

茶友們會(huì)定期來到茶藝樂園,與園主、著名的茶人陳國璋先生一起切磋和分享各自的藏茶與品茶的心得。
在茶香盈室、幽雅古樸的茶藝樂園陳茶館里,這晚變得很是雀躍。盡管是冬夜,但在這近30平方米的空間里,還

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?茶友們會(huì)定期來到茶藝樂園,與園主、著名的茶人陳國璋先生一起切磋和分享各自的藏茶與品茶的心得。

?? 在茶香盈室、幽雅古樸的茶藝樂園陳茶館里,這晚變得很是雀躍。盡管是冬夜,但在這近30平方米的空間里,還要開冷氣,有的客人還穿短袖襯衣,魁梧的阿樂更要扇著大折扇。顯然他們不是在喝酒,只是在喝茶。一杯杯色若棗栗的老茶被他們細(xì)品或暢快淋漓地仰口而下的時(shí)候,頓時(shí)會(huì)滿身活絡(luò),甚至細(xì)汗?jié)B出,這幫茶友們相互分享著他們各自的收藏。

茶友們會(huì)定期來到茶藝樂園,與園主、著名的茶人陳國璋先生一起切磋和分享各自的藏茶與品茶的心得。這晚的茶友來自五湖四海,有馬來西亞的阿虎、香港的阿樂、成仔、趙生以及來自深圳的真水和北京上海的一眾茶友等近10位。他們在參觀完廣州的茶博會(huì)后一起相聚在荔灣湖公園里的茶藝樂園,該晚的主題是品老茶。茶友們的每個(gè)背囊里都內(nèi)有乾坤,里面裝著各自精選的各式好茶以及茶具。當(dāng)晚,大家拿出的老茶就有:上世紀(jì)70年代的廣東坨茶、上世紀(jì)80年代的下關(guān)茶、上世紀(jì)80年代的六堡農(nóng)家茶、上世紀(jì)70年代的六堡廠家茶、上世紀(jì)80年代的壽眉。陳生只有泡老茶才舍得拿出汪寅仙做的名壺,每沖一泡,茶友們都用心觀察和細(xì)品。有的色澤或深栗透明,或棗色亮潤,有的還飄著煙云。至于香味則非常豐富,有米湯味、杏味、藥香、康磚味等,下關(guān)味或勐海味更是涇渭分明,第一泡跟最后一泡又有不同的風(fēng)味。

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老茶是這幫茶友們所熱衷收藏的,至于何謂老茶,則各有定義,有的認(rèn)為5年以上就有資格稱作“老茶”,但更多的是認(rèn)為非得二三十年不可。

趙生說,他之所以特別喜歡在冬天里喝老茶,是因?yàn)槟欠N淳厚的口感和滿身發(fā)熱的感覺,讓他如沐熏暖的冬日,愜意非常。

時(shí)間真是個(gè)神奇的魔法師,可以讓一泡本是青澀的茶湯蛻變成淳厚的甘露,人生呢,何嘗不是也在為自己釀一泡好茶?

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陳國璋

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作者: 茶中網(wǎng)

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