普洱茶投資的昨天·今天·明天?
昨天:(2002—2007上半年)粗放式投資與大盤炒作時(shí)代?
今天:(2007下半年—2012)專業(yè)化投資與結(jié)構(gòu)性炒作并存的時(shí)代?
明天:(2012以后)專業(yè)化投資與價(jià)值投資并存時(shí)代?
普洱茶興起于2002年,走到今天剛好是10年。2012年如同2007年一樣對(duì)于普洱茶又是一個(gè)關(guān)口,我稱之為大變局時(shí)代。這10年來,普洱茶以5年為周期,已經(jīng)走過了兩個(gè)周期,前一個(gè)周期是2002—2007年,是粗放式投資與炒作時(shí)代,后一個(gè)5年是2007—2012年,是專業(yè)化投資與結(jié)構(gòu)性炒作并存的時(shí)代,之后普洱茶將進(jìn)入專業(yè)化投資與價(jià)值投資時(shí)代。梳理普洱茶興起的10年,我們可以發(fā)現(xiàn)是資本深度改變了產(chǎn)業(yè),將其從一種地方土特產(chǎn)塑造成一種馳名全國(guó)的產(chǎn)品。普洱茶在遠(yuǎn)超社會(huì)平均利潤(rùn)的回報(bào)下,在邊際投資效益遞增的蠱惑下,引來全國(guó)各路資本投身于普洱茶行業(yè),將一個(gè)先天貧瘠的行業(yè)開發(fā)成一片豐饒的土地。?
一、產(chǎn)業(yè)十年發(fā)展的主線——資本改變普洱?
1、普洱茶的最大投資價(jià)值:與時(shí)俱進(jìn)的普洱茶?
為什么普洱茶是中國(guó)最具投資價(jià)值的茶類,乃在于其是中國(guó)最與時(shí)俱進(jìn)的茶類。普洱茶一直是以消費(fèi)市場(chǎng)為導(dǎo)向的茶,比如普洱茶在原產(chǎn)地是作為一種綠茶而存在,但在香港這個(gè)普洱茶的終端市場(chǎng)卻發(fā)展出了喝陳茶的習(xí)慣,并根據(jù)市場(chǎng)的需要開發(fā)出了人工催熟的產(chǎn)品,一種就是港倉(cāng),也就是濕倉(cāng)茶,另一種就是人工發(fā)酵的技術(shù),經(jīng)過廣東與云南兩地的相繼改良,從而出現(xiàn)了盛行于今的熟茶。但普洱茶的進(jìn)化史還遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有結(jié)束,濕倉(cāng)茶與熟茶只是滿足人們大眾品飲的需要,但人們還有更高端的需求,不怕,普洱茶在90年代以后就朝這個(gè)目標(biāo)邁進(jìn)。于是,我們看到,老茶價(jià)格越賣越貴,最貴的動(dòng)輒幾十萬(wàn)甚至上百萬(wàn)元一片,而且頻頻出現(xiàn)在高端的拍賣會(huì)現(xiàn)場(chǎng),你說這樣的茶葉難道還不算奢侈品;普洱茶的生態(tài)稀缺價(jià)值也被挖掘出來了,班章、冰島等名山古樹茶價(jià)格一飛沖天。而且普洱茶越來越衍生品化,跟快消品、文化、旅游、房地產(chǎn)、生物提純等產(chǎn)業(yè)日益結(jié)合起來,成為一種極具體驗(yàn)價(jià)值的生活符號(hào)化產(chǎn)品。?
通過以上分析,我們可以看出普洱茶最大的投資價(jià)值,在于其是中國(guó)最市場(chǎng)化的一種茶類,即其概念的發(fā)展與完善,完全是由終端消費(fèi)市場(chǎng)決定的,消費(fèi)的升級(jí)與變遷往往會(huì)把普洱茶重塑得面目全非。曾經(jīng)作為綠茶的普洱茶,到了70年代熟茶的橫空出世,被歸為黑茶。2000年以來,隨著生茶與干倉(cāng)茶的強(qiáng)勁崛起,同時(shí)擁有熟茶和生茶的普洱茶,再被簡(jiǎn)單歸為黑茶,顯然對(duì)普洱茶不公,也對(duì)其他茶類不公平,有專家主張普洱茶要獨(dú)立為第七大茶類,或者歸為像花茶一樣的再加工茶類。我們無意介入制茶學(xué)的學(xué)術(shù)爭(zhēng)論,我們提及這點(diǎn)的是想表明,從投資角度看,普洱茶從60年代到今天的發(fā)展,其變遷完全是建立在消費(fèi)變遷與升級(jí)的基礎(chǔ)上,每一次消費(fèi)升級(jí)與變遷都會(huì)催生全新的普洱茶概念,出現(xiàn)全新的普洱茶空白市場(chǎng),從而產(chǎn)生巨大的投資機(jī)會(huì)。?
一言以蔽之,只要普洱茶還能不斷的與時(shí)俱進(jìn),那么普洱的商機(jī)仍將無限,還會(huì)不斷產(chǎn)生新的投資機(jī)會(huì)。這就是我對(duì)普洱投資的最基本判斷。投資普洱茶不但是投資現(xiàn)在,更是投資未來的N多可能。?
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