作為吃飽穿暖之后的一個(gè)新興消費(fèi)品行業(yè),普洱茶給予大眾市場(chǎng)的印象是中高端人群的消費(fèi)品,且懂茶人不多,大多是人云亦云。
這給市場(chǎng)帶來(lái)的仍然是投資市場(chǎng)屬性占主導(dǎo)的特征,正如股市,羊群效應(yīng)十分明顯。因?yàn)椴欢?,所以從眾;利益誘惑,吸引存茶。
我們知道,普洱茶的普及是從南到北,南方成熟市場(chǎng)大多是“喝老茶,藏生茶”模式。從我們掌握的芳村批發(fā)行情來(lái)看,國(guó)內(nèi)茶莊在2014的下半年,主要進(jìn)貨仍是中期茶(2000年至2006年間),這期間的茶可喝可藏,性價(jià)比較高。
????? 而從北方市場(chǎng)來(lái)看,大多是進(jìn)熟茶,包括大益及其他品牌的中期熟茶,冬天來(lái)臨,煮一懷暖暖香甜的熟茶,在飯后極為愜意。熟茶的類型特征較為明顯,比如濃香、滑甜、厚潤(rùn)。
相比之下,若非資深茶客,對(duì)于普洱生茶的辨別能力較弱,因其類型特征的弱化。那么,普洱熟茶是否迎來(lái)春天?還需觀望,這需要以北方市場(chǎng)的需求量而定,品牌商亦不能盲目樂(lè)觀。
在中國(guó)實(shí)體經(jīng)濟(jì)普遍過(guò)剩的背景下,普洱茶行業(yè)也是,這里我們估且稱為新茶過(guò)剩,老茶稀缺。有品質(zhì)的茶,其陳化價(jià)值是呈加速度增量的,而一般的茶,陳化十年仍然價(jià)值不大。
不管市場(chǎng)如何變化,有品質(zhì)的生茶,都將在市場(chǎng)變現(xiàn)它的陳化價(jià)值,尤其在南方成熟市場(chǎng)。熟茶在未來(lái)幾年的北方市場(chǎng),從目前的趨勢(shì)來(lái)看,也是令人欣喜的。
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