■ 文|葉風(fēng) 圖片來源于網(wǎng)絡(luò)
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普洱茶被譽(yù)為“可以喝的古董”,既然是古董,那么以后就有很高的收藏價(jià)值,升值空間。因此,有很多原來喝其他茶的茶友逐漸轉(zhuǎn)向普洱茶,但在收藏過程中難免都會(huì)遇到一些難以一時(shí)明白的問題。下面就為大家介紹在收藏普洱茶過程中的幾大不解之惑。
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(一)、選擇之惑
普洱茶品種繁多,野生茶、古樹茶、臺(tái)地茶、新茶、老茶、生茶、熟茶、曬青、渥堆發(fā)酵、干倉、濕倉、餅、磚、沱、柱、團(tuán)等眾多名詞,對(duì)于普通收藏愛好者來說,短時(shí)間內(nèi)很難弄明白這些專有名詞知識(shí)。加上最近幾年生產(chǎn)普洱茶的茶廠眾多,究竟哪一個(gè)廠的,哪一批什么品牌的茶值得收藏?等問題都會(huì)難到老手,更別說剛剛涉足普洱茶的新手。
(二)、品質(zhì)之惑
由于普洱茶和其他茶有著本質(zhì)上的區(qū)別,有很多不可控性,就單在保質(zhì)期上就很難定論,因?yàn)槠斩枋恰霸疥愒较恪钡?。而目前國家也還沒有出臺(tái)一套統(tǒng)一科學(xué)規(guī)范的關(guān)于普洱茶的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系,這就給普洱茶的品質(zhì)鑒別帶來了困難。
由于普洱茶的一路走紅,也給一些不法商人和單純追求短期利益的廠商一個(gè)可趁之機(jī),使得普洱茶產(chǎn)品的質(zhì)量出現(xiàn)了良莠不齊,甚至出現(xiàn)假普洱這種現(xiàn)象在市場(chǎng)上屢見不鮮。
而普洱茶現(xiàn)在的“流通價(jià)格”太曖昧,導(dǎo)致市場(chǎng)上的“水深”、“水渾”,嚴(yán)重影響了消費(fèi)者購買信心,很多人知道普洱茶好,但就是不敢買,生怕出了高價(jià)買到的是假的。因此如何保證所收藏普洱茶的質(zhì)量,也是茶企必須解決的問題。
(三)、收藏之惑
不是所有的普洱茶都具有收藏價(jià)值,也就是說要收藏普洱茶,首先要選擇投資收藏級(jí)的普洱茶,而這些收藏級(jí)的普洱茶不僅在現(xiàn)在具有很高的市場(chǎng)價(jià)值,即便到了以后也具有很強(qiáng)的流通性。
但這樣的判斷性存也只是處在感性判別階段,這并不像法國波爾多的葡萄酒,有一個(gè)被市場(chǎng)接受的、公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)。
因此,目前大多還是靠感性認(rèn)識(shí),主要來自靠市場(chǎng)、廠家、專家等的綜合信息得出收藏的決定,而對(duì)于大多數(shù)收藏者來說這也是一大難題,沒有標(biāo)準(zhǔn)就像沒有方向的船。
(四)、投資收藏的商機(jī)之惑
收藏普洱茶,盡管有很好的藏品,但沒有得到應(yīng)有的投資回報(bào),那是因?yàn)槟銓?duì)收藏投資的商業(yè)資訊還不了解。面臨最棘手的問題是來自資訊方面的缺乏,沒有可靠及時(shí)的資訊,就會(huì)失去許多很好的收藏機(jī)會(huì),同時(shí)也會(huì)失去很多出售的商機(jī)。在收藏市場(chǎng),資訊決定了一切!
(五)、發(fā)展之惑
作為生產(chǎn)廠家,明明知道自己生產(chǎn)出一批具有收藏價(jià)值的產(chǎn)品,留下一部分作為收藏,保證比立即出貨利潤高得多。但不出貨,產(chǎn)品不能變現(xiàn),又影響下一步的生產(chǎn),不得已“忍痛割愛”的出售,這是普洱茶生產(chǎn)商家的發(fā)展之惑。
(六)、貯藏之惑
無論是對(duì)個(gè)人還是茶企茶商,普洱茶的貯藏都是一大難事。普洱茶收藏儲(chǔ)存需要安全、可靠和科學(xué)的貯藏方法,適宜的儲(chǔ)存條件、儲(chǔ)存能力和質(zhì)量保證是普洱茶收藏投資增值的條件。但這些對(duì)于需要大量貯存普洱茶的收藏者來說,是非常困難的。
■作者簡(jiǎn)介:葉風(fēng),知名茶市評(píng)論人,深耕茶行業(yè),對(duì)市場(chǎng)走向有其獨(dú)到見解。
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