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首頁 普洱 普洱茶也要預防“光污染”?

普洱茶也要預防“光污染”?

光污染,是指燥光對環(huán)境產(chǎn)生的污染。燥光,是環(huán)境污染物。我們一般將光污染分成三類,即白亮污染、人工白晝和彩光污染。在普洱茶存儲過程中,很多人可能都聽說...

光污染,是指燥光對環(huán)境產(chǎn)生的污染。燥光,是環(huán)境污染物。我們一般將光污染分成三類,即白亮污染、人工白晝和彩光污染。

在普洱茶存儲過程中,很多人可能都聽說過,茶葉要避免空氣污染,茶葉吸入異味,但很少那有聽說過茶葉也要避免“光污染”的說法嗎?

普洱茶

對于普洱茶存放來說,“光污染”分為兩個層面:第一是自然光源,也就是陽光;第二是人造光源,包括白熾燈,多色彩的光源等。

換言之,普洱茶不能放在有陽光直射的地方,甚至不能長時間放在有日光燈照射(人造光源)的地方,或者是放在太亮的地方,這樣才能避免光污染。

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舉個簡單的例子,現(xiàn)在有很多知名品牌在專賣店都有自己的茶葉專柜(櫥窗),而在專柜上陳放著的系列產(chǎn)品,為了展示美觀,通常很多都裝有專柜燈,直照茶面。但若茶葉長時間擺放,沒有定期更換的話,這些茶通常情況是不能再喝了!這是為什么呢?

因為普洱茶不僅受氣溫,空氣中的水分,雜塵的影響,還受到光的影響,也就是“光污染”。

專柜的燈光除了增加茶葉的亮度色彩鮮明度和美觀之外,其實對于茶葉陳放轉(zhuǎn)化是沒起到任何作用的,尤其是長時間燈源照射,不僅僅會破茶葉的包裝紙,更會破壞茶餅表面的茶質(zhì),進而影響到茶葉內(nèi)部,時間一長,茶葉雖不至于像陳放在昏暗潮濕有異味的地方而迅速的發(fā)霉變質(zhì),但在這樣的光源環(huán)境下也和變質(zhì)茶葉沒什么兩樣。

因此,北斗智庫環(huán)保管家網(wǎng)專家提醒:為防止茶葉變味變質(zhì),在普洱茶的存放陳化過程中,要特別注意避光保存。一般來說,普洱的存放并不困難,只要不受陽光直射或雨淋,環(huán)境清潔衛(wèi)生,通風無其它雜味異味就行。

來源:互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關注秒懂普洱
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作者: 茶中網(wǎng)

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