時常,有客登門上訪,第一句都是“你們這最老的茶是哪年的?”曾有幾次,本寶寶特別拒絕回答這樣的問題,有種感覺被扒光的感覺,特沒安全感。從此舉,也不難看出,大多數(shù)的資深茶友偏愛老茶。
有時候,看茶友對老茶的青睞,那寵溺的眼神,就像老鼠愛大米,有點不能自拔。
陳年普洱,經(jīng)過時間的磨合,普洱茶的茶性變得更加溫潤柔和,更圓潤,口感飽滿醇和。當然,這僅僅是口感上的變化,這僅僅是陳年普洱的品飲價值。
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其實,陳年普洱帶給我們最大的價值,是對于人體的呵護更加到位,這是金錢都買不到的!
五年陳的普洱茶,開始起陳香;
十年陳的普洱茶,開始起木香;
十五年陳的普洱茶,開始起藥香。
什么是藥香?藥香,自然就是中藥之氣,如人身處藥鋪所聞到的中藥氣息。
一般為20年以上的老茶才有,但并不是什么老茶放上20年都有這股藥香氣,一般是由茶的品種、土壤、氣候、茶園生態(tài)、樹齡、制茶工藝和儲藏條件等多因素決定的?,F(xiàn)在市場已有的藥香普洱茶大多都是上等的普洱熟茶,而生茶更是少之又少!
從陳香到木香再到藥香,意味著,普洱茶本身從量變得到質(zhì)變,這時的它,已不再是一餅簡單的茶,它里面所含的茶多酚等營養(yǎng)物質(zhì),融合為一體,更加有益于人體的健康!
因此,不難理解陳年普洱,相對于新茶而言,其茶葉中的營養(yǎng)物質(zhì)更能夠讓人延緩衰老,顯得比同齡人更年輕。
來源:互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
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