陳財普洱茶

陳財普洱茶

首頁 普洱 普洱茶的口感與樹齡的關(guān)系

普洱茶的口感與樹齡的關(guān)系

  我們每天都在喝普洱茶,就會深有感觸,不同茶樹的口感都不一樣,其實我們都清楚,普洱茶的口感和樹齡是有很明顯的關(guān)系滴,具體詳情請看下面的介紹?! ∏?..

普洱茶的口感與樹齡的關(guān)系

  我們每天都在喝普洱茶,就會深有感觸,不同茶樹的口感都不一樣,其實我們都清楚,普洱茶的口感和樹齡是有很明顯的關(guān)系滴,具體詳情請看下面的介紹。


  千年野生古茶樹(樹齡1000年以上)
?
  樹齡千年以上的古茶樹,極其稀有,原始雨林中野生的古茶樹,一般胸徑50cm、胸圍160cm、樹高15m以上。千年以上的古茶樹葉大、粗壯、葉脈鼓出,葉緣鋸齒深,葉脈9~16對之間,與現(xiàn)代茶園栽種的大葉種葉脈(6-9對之間)完全不同。持嫩度高,一芽兩葉,一般重0.5~1g,是一般古樹茶的三倍重。其湯色綠黃,香氣清爽,略帶野生茶特有的腥味,與栽培型茶樹香氣截然不同,水溶性果膠豐富,幾乎無苦澀味,滿口潤甜,回甘極其綿長持久,普洱茶的價格也極高普洱茶的功效與作用最為明顯。

?普洱茶的口感與樹齡的關(guān)系

  大茶樹(樹齡500-1000年)
?
  大茶樹一般都是該茶園樹齡最老的幾棵或是最大的茶樹王,云南滇南茶區(qū)的茶農(nóng),把樹高5m以上,難以采摘的栽培型古茶樹叫做大茶樹。通常,大茶樹胸徑30-50cm,胸圍100-160cm,樹高5-15m左右,樹齡多在500-1000年之間。用大茶樹嫩芽做的曬青綠茶叫做大樹茶。正確采用普洱茶的泡法,茶湯溫潤,茶樹樹齡越大,生態(tài)環(huán)境越好,口感就越協(xié)調(diào),水溶性果膠、樹脂含量就越高,口感就越溫潤。
?
  原生態(tài)古茶樹(樹齡300-500)
?
  由于地表植物未被除去,所以茶園生態(tài)良好,盡管樹齡很大,但茶樹未見衰老跡象。原生態(tài)古茶樹大多胸徑在10-35cm,胸圍35-110cm,樹高3-6m,樹齡多在三四百年。所制曬青綠茶,芽葉粗壯,多數(shù)葉脈9-16對之間,果膠質(zhì)豐富,口感甜潤,微苦微澀,苦澀感在口腔內(nèi)停留時間很短,大約幾秒鐘。

?普洱茶的口感與樹齡的關(guān)系

  生態(tài)古茶樹(樹齡100-200)
?
  由于大量地表植物被除去,采摘頻繁,很多生態(tài)古茶樹有衰老跡象。生態(tài)古茶樹大多胸徑在10-25cm,胸圍35-80cm,樹高2.5-4.5m,樹齡多在一二百年。所制曬青綠茶,芽葉粗壯,多數(shù)葉脈在9~16對之間,果膠質(zhì)豐富,口感甜潤,弱苦弱澀,苦澀在口腔內(nèi)停留的時間短,大約十幾秒鐘,與樹齡更大一些的原生態(tài)古樹茶較難區(qū)分。
?
  老茶樹(樹齡60-100年)
?
  種植于1912-1949民國年間,多數(shù)茶樹胸徑在5-15cm,胸圍15-50cm,樹高1.5-3m,樹齡60-100年。所制曬青綠茶,芽葉較為粗壯,多數(shù)葉脈9~16對之間,果膠質(zhì)豐富,口感甜潤,有點苦澀,苦澀在口腔內(nèi)停留的時間不長,大約幾十秒鐘,與古樹茶有些難于區(qū)分。

?普洱茶的口感與樹齡的關(guān)系

  小茶樹(樹齡35-60年)
?
  普洱茶的功效與作用明顯不足,多為1949-1976年間種植的茶樹,樹齡35-60年之間,多數(shù)植株樹高80-120cm,每畝約1500-2000株。所制曬青綠茶,芽葉不甚粗壯,苦澀在口腔內(nèi)停留時間長,口感的協(xié)調(diào)性比臺地茶好,比古樹茶差。

!
也想出現(xiàn)在這里? 聯(lián)系我們
創(chuàng)意廣告區(qū)塊 - WordPress區(qū)塊

  臺地茶樹(樹齡0-35年)

  1976年以后,條列式密植的扦插苗無性系茶樹,多數(shù)植株樹高60-90cm,每畝約2000-3000株。普洱茶的功效與作用以及普洱茶的價格叫前幾種樹齡的普洱茶最低,所制曬青綠茶,由于施用化肥和密植,產(chǎn)量大,生長周期快,強苦強澀,并且苦澀味在口腔中久久不褪,與古樹茶口感差別巨大。

來源:互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
微信公眾號:puersir;
茶中網(wǎng):6h4g3f.cn
普洱茶知識交流請?zhí)砑觽€人微信號:chanchadashi
茶中網(wǎng)

古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關(guān)注陳老師微信,或點擊囤茶優(yōu)選商城進入購買。國家級制茶工程師,國家一級評茶師-陳財嚴選推薦。

一鍵關(guān)注陳老師微信號:435121

免責聲明:凡注明來源本網(wǎng)的所有作品,均為本網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品,歡迎轉(zhuǎn)載,注明出處。非本網(wǎng)作品均來自互聯(lián)網(wǎng),轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息,并不代表本網(wǎng)贊同其觀點和對其真實性負責。 http://6h4g3f.cn/39745.html
陳財制茶

陳財制茶

上一篇
下一篇

作者: 茶中網(wǎng)

水不言,一切盡在茶中。關(guān)于普洱茶收藏,品鑒,保存等知識,請加個人微號:435121 交流學習。如需了解茅臺酒最新價格:酒魁網(wǎng) www.jiukui.cn

為您推薦

發(fā)表評論

郵箱地址不會被公開。 必填項已用*標注

聯(lián)系我們

聯(lián)系我們

181 0879 9338

在線咨詢: QQ交談

郵箱: 435121@qq.com

工作時間:周一至周五,9:00-17:30,節(jié)假日休息

關(guān)注微信
微信掃一掃關(guān)注我們

微信掃一掃關(guān)注我們

關(guān)注微博
返回頂部