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? ? ? ?永嘉路上一條幽靜的弄堂口，一縷藍(lán)色似是冬日的精靈，在灰白色的建筑中顯出幾分精致和生氣。這是一家以典型的中國(guó)名字——“宋芳”命名的茶館，而茶館的主人卻是一個(gè)地道的法國(guó)女人。

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　　宋芳對(duì)中國(guó)茶有著難以割舍的情緣。在她眼里，這個(gè)有著四千年茶文化史的國(guó)家，其厚重博大讓人驚嘆。作為一名熱愛(ài)中國(guó)文化的“上海兒媳”，她更希望讓更多人了解中國(guó)的茶文化，品味真正的中國(guó)茶。

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　　于她而言，茶即生活。

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　　不拿咖啡杯而是捧茶杯

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　　宋芳的本名叫FlorenceSam－son，這個(gè)中文名字是中國(guó)朋友幫她起的，說(shuō)起來(lái)還是因茶而起——“‘宋’，即‘宋朝’，是中國(guó)茶葉貿(mào)易開始興盛的年代；‘芳’，則是茶葉的自然芬芳?！毖笕怂畏紝?duì)這個(gè)充滿著中國(guó)鄉(xiāng)土氣息的名字，喜歡極了。

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　　說(shuō)起來(lái)，宋芳和茶真的淵源很深。出生在巴黎的宋芳，5歲起就開始喝茶。當(dāng)父母拿著咖啡杯時(shí)，她卻總是捧著茶杯；7歲時(shí)搬家至巴黎的一個(gè)郊區(qū)，當(dāng)時(shí)一本在法國(guó)少年中流行的描寫中國(guó)的書，讓她對(duì)神秘的東方充滿了向往。在布置新房時(shí)，她特別挑選了印有中國(guó)花鳥圖案的墻紙和一盞中國(guó)燈籠。在法國(guó)HEC商學(xué)院畢業(yè)后，1990年，宋芳以交流生身份去日本東京一著名學(xué)府學(xué)習(xí)，這也是她第一次到亞洲。在日本鄉(xiāng)村茶室，宋芳邂逅了東方的茶香，開啟了她對(duì)茶文化的探究之門。也是在那時(shí)，學(xué)了三個(gè)月中文后，她第一次踏上了中國(guó)的土地。

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　　那一次的中國(guó)之旅，宋芳去了很多地方。昆明、桂林、陽(yáng)朔、蘇州、杭州這些產(chǎn)茶之地，都留下了她的足跡。一路尋茶，“邂逅”了烏龍、鐵觀音、龍井、普洱……中國(guó)茶葉品種之多、味之獨(dú)到，令她驚嘆。那次經(jīng)歷讓她體會(huì)到：真正的好茶在中國(guó)。

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　　1992年，宋芳從日本回到法國(guó)，加入ChristianDior（迪奧）。之后公司委派她前往俄羅斯，擔(dān)任迪奧在俄羅斯的化妝品部經(jīng)理。由于俄羅斯與中國(guó)接壤，讓她有機(jī)會(huì)看到了中國(guó)東北質(zhì)樸的鄉(xiāng)村、接近中國(guó)文化。后來(lái)在美國(guó)哈佛商學(xué)院攻讀MBA時(shí)，她邂逅了一生的伴侶——一位來(lái)自上海的先生。1999年，宋芳跟隨丈夫來(lái)到上海，成為一名“中國(guó)媳婦”。

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　　隨著這段姻緣，一段茶緣也釅釅展開了。

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　　袋泡茶品不出中國(guó)茶真味

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　　“中國(guó)是茶葉的天堂?！比缤暨M(jìn)“米缸”里的宋芳，卻總覺(jué)得納悶：為什么每次到不錯(cuò)的公司洽談業(yè)務(wù)，對(duì)方經(jīng)常拿出的是“袋泡茶”招待？為什么很多中國(guó)人不愛(ài)茶、不品茶？

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　　“茶的背后是中國(guó)悠久的傳統(tǒng)文化，太值得細(xì)細(xì)品味了。”如何向更多人介紹中國(guó)好茶？如何讓中外朋友特別是年輕一代了解茶文化？定居上海后，這兩個(gè)問(wèn)號(hào)一直在宋芳腦海里跳出來(lái)。

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　　想著想著，一個(gè)主意萌生了——不如開一家中國(guó)茶館。

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　　2003年，宋芳辭職回家，一邊相夫教子，一邊為
經(jīng)歷。“我想讓年輕人知道，茶葉背后農(nóng)民們的辛苦，了解每種茶的采摘注意事項(xiàng)都不盡相同；我還想讓大家認(rèn)識(shí)到，茶文化是多么的彌足珍貴?！?/div>

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