中國(guó)茶道素倡“儉、清、和、靜”四禮,一生喝茶的張?zhí)旄@舷壬涮幨来思捌犯聍攘Χ寂c茶有關(guān),他的日常生活也與自己的茶禮思想相吻合。
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張老今年已經(jīng)105歲了,耳聰目明,精神矍鑠,他的住房空間不大,常因?yàn)榭腿说膩碓L而略顯擁擠,可張老可以無需他人攙扶,出入臥室和客廳步履穩(wěn)健,連我們這些年輕人都深感莫及。家里的電話都是張老親自接聽,聽張老在電話里的聲音,絕對(duì)想不到這是位近百歲的老人。而與我們聊起和茶有關(guān)的話題,他更是思路清晰,滔滔不絕,一如他這一生鐘愛的茶一樣,盡情釋放著他的喜怒哀樂。
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曾經(jīng)有媒體歸納出張老的養(yǎng)生之道,即“一足五忘”。
“一足”即知足常樂?!拔逋?,一是忘形,不焦急,不消極;二是忘勞,把勞動(dòng)當(dāng)成娛樂和鍛煉;三是忘懷,把一切不幸視有若無;四是忘情,喜怒哀樂都淡然若;五是忘年,忘卻歲月,青春常在。
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這樣的總結(jié)不無道理,但似乎有些放之四海而皆準(zhǔn)的味道,于是,我們?cè)俅伟菰L張老,再次與張老談起了這個(gè)話題,他給我們列了一張自己的作息時(shí)間表,并把自己的養(yǎng)生之道歸納為三個(gè)堅(jiān)持。
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堅(jiān)持一:張老堅(jiān)持一日三餐按時(shí),按量。而且除了喝茶,張老堅(jiān)持三餐以外,不吃任何東西也不偏食,就是晚上加班再遲,也絕不吃夜宵。這對(duì)于零食不斷,離不開夜宵的普通人來說,幾乎是不可能的,而張老卻堅(jiān)持了幾十年。
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堅(jiān)持二:張老長(zhǎng)壽是因?yàn)殚L(zhǎng)期喝茶,已是公開的秘密,曾有報(bào)道說張老每天至少喝100杯茶,而張老笑著說這只是個(gè)概數(shù),從起床后第一杯茶算起也許遠(yuǎn)不止100小杯了。張老喝茶,不講究茶具,客廳里有他專供接待客人的壺與杯,臥室里的一把壺和一個(gè)普通磁杯則是他處理私人事務(wù)時(shí)的必備品。張老喝茶也不講究喝茶時(shí)間,對(duì)他來說是茶不離口,喝茶就是他的生活,一股濃濃的茶香早已彌漫在他幾十年平淡卻不平凡的生活中。
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堅(jiān)持三:張老長(zhǎng)壽除了喝茶與正常的三餐,且早睡早起,堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)等也是他的養(yǎng)生之道,為此,日復(fù)一日,年復(fù)一年,張老一直堅(jiān)持著這樣規(guī)律的生活。
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