陳財普洱茶

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首頁 新聞 茶有藥性,正確喝茶,get最全的養(yǎng)生長壽秘訣

茶有藥性,正確喝茶,get最全的養(yǎng)生長壽秘訣

讓心情去旅行中醫(yī)講究性,將食物分為寒、涼、溫、熱等四性。其中寒性食物適用于熱性體質(zhì)和病癥,熱性食物適用于寒性體質(zhì)和病癥圖:老煙※ 區(qū)分寒性食物和熱性...

讓心情去旅行

中醫(yī)講究“性”,

將食物分為寒、涼、溫、熱等“四性”。

其中寒性食物適用于熱性體質(zhì)和病癥,

熱性食物適用于寒性體質(zhì)和病癥

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圖:老煙

※ 區(qū)分寒性食物和熱性食物的方法:

① 從味道上來看,味甜、味辛的食品,由于接受陽光照射的時間較多,所以性熱,如大蒜、石榴等。而那些味苦、味酸的食品,大多偏寒,如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。

② 從顏色來看,綠色植物與地面近距離接近,吸收地面濕氣,故而性偏寒,如綠豆、綠色蔬菜等。顏色偏紅的植物,如辣椒、胡椒、棗、石榴等,雖與地面接近生長,但果實能吸收較多的是陽光,故而性偏熱。

圖:慢先生
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③ 從生長環(huán)境來看,水生植物偏寒,如藕、海帶、紫菜等。而一些長在陸地中的食物,如花生、土豆、山藥、姜等,由于長期埋在土壤中,植物耐干,所含水分較少,故而性熱。
④ 從生長的地理位置來看,背陰朝北的食物吸收的濕氣重,很少見到陽光,故而性偏寒,比如蘑菇、木耳等。而一些生長在高空中的食物,或東南方向的食物,比如向日葵、栗子等,由于接受光熱比較充足,故而性偏熱。
⑤ 食物寒熱還與生長季節(jié)有關(guān)。在冬天里生長的食物,由于寒氣重,故而性偏寒,如大白菜、白蘿卜等。在夏季生長的食物,接收的雨水較多,故而性寒,如西瓜、柚子等。
正確喝茶
喝對茶更有益身體健康。
喝茶,要講茶道,還要講體質(zhì)。
每個人的體質(zhì)不同,適宜的茶也不同,
因為茶有藥性,
茶也分寒性與熱性。
中國茶葉統(tǒng)分為六大茶類:綠茶、黃茶、白茶、烏龍茶、紅茶、黑茶。
綠茶是我國飲用最廣泛的茶,黃茶中有黃芽,白茶中有銀針,青茶包括烏龍茶、鐵觀音、大紅袍,黑茶中有普洱茶等,這些茶是根據(jù)茶葉發(fā)酵的程度,由低到高來劃分的。
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涼性的茶:綠茶和烏龍茶中的鐵觀音【清香型之清青等輕發(fā)酵工藝】,白茶與生普【未經(jīng)陳年存放】、黃茶,由于發(fā)酵程度比較低,屬于涼性的茶。
中性的茶:烏龍茶中的大紅袍【巖茶,如果足火烘焙,時間短也是火性較足】、傳統(tǒng)老工藝鐵觀音【包括半發(fā)酵的清香型正炒鐵觀音】,鳳凰單叢,屬于中性的茶。
溫性的茶:經(jīng)過陳年存放的生普洱茶、老白茶、老鐵屬于溫性的茶。
熱性的茶:紅茶(特指中國產(chǎn)紅茶,如正山小種、滇紅工夫、祁門紅茶等)屬于全發(fā)酵茶,刺激性小,熱性。
黑茶類:(茯磚、六堡茶、普洱熟茶(渥堆發(fā)酵普洱茶)等)為后發(fā)酵全發(fā)酵茶類,熱性。
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圖:慢先生
來源: 互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
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作者: 茶中網(wǎng)

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