茶中網(wǎng)
倚邦作為盛極一時的貢茶之鄉(xiāng)，早已聲名遠播。盡管后來社會動蕩、古鎮(zhèn)輝煌散盡、歷史塵封。但倚邦茶依然是眾多普洱茶愛好者所追逐和喜愛的。說到倚邦，小葉種是避不開的。坊間至今廣為流傳：古六大茶山，唯倚邦茶山有小葉種，即所謂的“正山小葉”。
?
那么，此說法與“云南大葉種”矛盾不矛盾呢？倚邦小葉種既然是小葉種還會是普洱茶嗎？可倚邦茶山小葉種不但是普洱，而且曾為貢茶！這是為什么呢？倚邦就只有小葉種嗎？
?
我們接著看一下倚邦小葉種與大葉種之間的糾葛與淵源。什么，倚邦不是只有小葉種的嗎？怎么突然冒出大葉種了。其實，倚邦是一個極具包容性的茶區(qū)，既有大葉種、也有小葉種。只是相對來說，它的小葉種更為典型。所以，在一定程度上人們就對它產(chǎn)生了一個片面的認識。
?
等等，普洱茶不是云南一定區(qū)域內(nèi)的大葉種曬青毛茶嗎？但是我們不得不承認的就是小葉種也是普洱茶中一道亮麗的風景線。
?
那么，小葉種與大葉種之間究竟有些什么不同呢？當然這也只是針對大部分小葉種、大葉種而言，特殊地區(qū)的另當別論。
?
1、觀其形
?
大葉種：葉形扁圓，葉尾大，主脈顯然，分脈稠密而明晰，背面茸毛披覆，葉邊鋸顯然。
?
小葉種：葉形扁圓，葉片較薄，兩個齒之間間隔稠密，背面茸毛少而稀，小葉種葉片小而脆硬，葉面的革質(zhì)層較厚。
!
也想出現(xiàn)在這里？
聯(lián)系我們吧
廣告
?
2、稱其重
?
大葉種芽葉重在0.4～0.5g，中小葉種芽葉重在0.2～0.25g，芽葉平均重量，取決于茶樹的種性。一般400～500個1芽2～3葉混合芽就有500g；而中葉類型的苔茶品種則要2000個才達500g，小葉類型的要3000個以上才達500g。
?
3、品其味
?
小葉種的茶比起大葉種的香氣更為高揚，更為甜潤。
?
4、耐泡度
?
耐泡度上存在明顯差異，大葉種優(yōu)與小葉種，比小葉種經(jīng)久耐泡。
?
小葉種普洱茶主要分布在哪里？
?
在普洱茶古茶園中有多個古茶園都是大葉種、小葉種并存，倚邦、莽枝、革登、那卡、困鹿山、黃草壩等。就中小葉種而言，倚邦，不愧是赫赫有名的小葉種普洱茶！不然如何在清朝，就被皇室看中，定為貢茶。以產(chǎn)小葉種為主的曼松茶更是成為了六大茶山中地位最尊，價格最高的茶。
來源：互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
微信公眾號：puersir；
茶中網(wǎng)：6h4g3f.cn
普洱茶知識交流請?zhí)砑觽€人微信號：chanchadashi
微信公眾號：puersir；
茶中網(wǎng)：6h4g3f.cn
普洱茶知識交流請?zhí)砑觽€人微信號：chanchadashi
古樹茶,普洱茶,紅茶,白茶等購買請關(guān)注陳老師微信,或點擊囤茶優(yōu)選商城進入購買。國家級制茶工程師，國家一級評茶師-陳財嚴選推薦。
一鍵關(guān)注陳老師微信號：435121
