陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: yncc11 】
2020初春 ,茶山春芽正在萌發(fā) !
和往年一樣 各地茶商 茶葉愛(ài)好者 已陸續(xù)奔赴各大茶山山頭 ,提著現(xiàn)金等茶 。
這么多年來(lái) 普洱春茶 力受追捧,尤其是古樹(shù)春茶的市場(chǎng)行情和價(jià)格走勢(shì)成為茶企、茶商和消費(fèi)者關(guān)注的熱點(diǎn) ,足以說(shuō)明普洱春茶之好 ?!竞帽?易武 能夠撐得起 貢茶第一鎮(zhèn)這個(gè)名頭,聞名于普洱茶界】
普洱春茶好在哪里
普洱春茶由于春季溫度適中,雨量充沛,茶樹(shù)經(jīng)過(guò)冬眠后,內(nèi)部?jī)?chǔ)藏了許多營(yíng)養(yǎng)成分; 在冬、春季陽(yáng)光照射弱,茶樹(shù)生長(zhǎng)緩慢,是茶葉中某些香氣物質(zhì)形成的主要因素。使得春季茶芽肥碩,色澤翠綠,葉質(zhì)柔軟,且含有豐富的內(nèi)含物質(zhì),如:維生素、鐵、紅茶素、黃茶素、茶褐素、沒(méi)食子酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),特別是氨基酸最多。不但使普洱春茶滋味鮮活且香氣宜人富有養(yǎng)生保健作用。
易武古樹(shù)茶:根據(jù)以往經(jīng)驗(yàn),再結(jié)合2005-2020年的統(tǒng)計(jì)結(jié)果來(lái)看,春茶采摘時(shí)間約為3月下旬至5月中旬,且茶樹(shù)樹(shù)齡越大,則發(fā)芽往往也越晚。通常樹(shù)齡一兩百年的古茶樹(shù)大概在3月下旬開(kāi)采,而樹(shù)齡三百年以上的古茶樹(shù)要到4月初才能開(kāi)始進(jìn)行采摘。且海拔越高,溫度越低的茶山,茶樹(shù)發(fā)芽時(shí)間越靠后。如果再加上后期的一系列工藝流程,制成成型茶品,基本要到4月底左右才會(huì)真正的開(kāi)始上市。
當(dāng)然 更值得茶友關(guān)注的便是 新茶的價(jià)格
權(quán)威發(fā)表 參考價(jià)格:
易武刮風(fēng)寨古樹(shù)茶頭春茶2500元-3500元/公斤
易武刮風(fēng)寨小樹(shù)茶300-400/公斤
易武茶王樹(shù)寨5000-6000/公斤
易武冷水河古樹(shù)茶頭春茶3000-3500元/公斤
易武高山寨古樹(shù)茶頭春茶1500-2500元/公斤
易武高山寨小樹(shù)茶500-800元/公斤
易武落水洞古樹(shù)茶頭春茶2000-3000元/公斤
易武麻黑古樹(shù)茶頭春茶2500-4000元/公斤
易武麻黑小樹(shù)茶600-800元/公斤
易武彎弓丁家寨古樹(shù)茶頭春茶3500-5000元/公斤
易武薄荷塘古樹(shù)茶頭春茶12000-18000元/公斤
易武大漆樹(shù)古樹(shù)茶頭春茶1800-2800元/公斤
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