砍盆箐古茶山位于云南省普洱市鎮(zhèn)沅縣勐大鎮(zhèn)文況村委會(huì),距離勐大鎮(zhèn)人民政府28公里,海拔1910米,植被為常綠闊葉林和針闊混交林,年平均氣溫15.8-18.1C,土壤為赤紅壤和紅壤,年降水量1394毫米。
砍盆箐茶因產(chǎn)地而得名,產(chǎn)地又因茶而揚(yáng)名,其種植歷史悠久。
茶湯香氣沉穩(wěn)濃郁,湯厚重,茶氣足,滋味飽滿,后勁很強(qiáng)。喝一泡就會(huì)讓你喜歡上它。1976年全省外貿(mào)系統(tǒng)進(jìn)行名茶品質(zhì)評(píng)定,砍盆箐茶被認(rèn)定為云南八大名茶之一,與海棠茶同登譽(yù)榜,編入了《云南名茶錄》??撑梵洮F(xiàn)存古茶樹3890多株,年產(chǎn)量1000多公斤。最大古茶樹根部最大直徑50多公分,其他古茶樹根部直徑大多在40多公分以上。根據(jù)2000年的古茶樹資源普查,砍盆箐茶為小喬木型,樹姿半張開,嫩枝有毛,芽葉黃綠色,茸毛多,適宜制作普洱茶。
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陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: 435121 】
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