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2013普洱茶之彎弓

彎弓跟丁家寨既相屬,又分開(kāi)。從地圖上看,彎弓跟丁家寨明明就是兩個(gè)不同的地方,為什么是相屬呢?原來(lái)彎弓分散著許多古茶樹(shù),零星小片的居多,分布在生態(tài)極好的原始森林里。一大片的很小,不像麻黑、落水洞一大

彎弓跟丁家寨既相屬,又分開(kāi)。從地圖上看,彎弓跟丁家寨明明就是兩個(gè)不同的地方,為什么是相屬呢?原來(lái)彎弓分散著許多古茶樹(shù),零星小片的居多,分布在生態(tài)極好的原始森林里。一大片的很小,不像麻黑、落水洞一大連片的茶園。彎弓的茶卻是全部屬于丁家寨瑤族人的。同的是人,不同的是茶地和茶。彎弓茶和丁家寨茶都是屬于丁家寨的人,不同是兩個(gè)地方的茶,生態(tài)不同,茶質(zhì)也不同,兩個(gè)不同的概念。
從丁家寨到彎弓,騎摩托車要一小時(shí),再走一小時(shí)的山路。騎摩托車的那段路只能過(guò)一輛摩托車,非常陡斜的山路,一邊是峭壁,一邊是懸崖,非常難走。只有當(dāng)?shù)厝?,?xí)慣了才騎得去。走路的那段就只能人走,連摩托也走不了。但生態(tài)是非常的好,就是原生態(tài)的原始森林。走到深入的地方,跟刮風(fēng)寨的茶園只隔了一條小河,對(duì)面山頭就是刮風(fēng)寨茶園。丁家寨的人也會(huì)保護(hù)這里的生態(tài)和名聲,定了規(guī)矩,禁止噴農(nóng)藥,施化肥,一旦被發(fā)現(xiàn),那家人就被禁止賣茶;丁家寨茶和彎弓茶還要分開(kāi)賣。所以就有了去年彎弓茶的價(jià)格首次超越了刮風(fēng)寨。丁家寨人的確值得贊,希望他們繼續(xù)發(fā)揚(yáng),越做越好。更希望其他地方的人能效仿學(xué)習(xí),讓茶友喝到更多生態(tài)的好茶。
今年也的確看到普洱茶逐現(xiàn)一些好的、健康的元素,譬如,茶農(nóng)更注重生態(tài)的保護(hù);氣候方面,雨水也充足,產(chǎn)量增多;價(jià)格大致與往年差不多。相信普洱茶會(huì)逐步走上一條健康之路的。
原文地址:http://blog.sina.com.cn/s/blog_61cd8aa20101f3b6.html

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