在易武,從知名度來看,大漆樹和高山屬于三線位置,不過市場均價和二線的麻黑落水洞相差極其微弱。
大漆樹,30余戶人家,大多是漢族人,據(jù)考證這些漢人的祖先便是云南石屏人,他們在清末時期來到這里,對普洱茶的發(fā)展做出了很多貢獻。
大漆樹和麻黑的茶園幾乎是一衣帶水的連在一起,除此之外,大漆樹還有極少部分的荒山古樹茶(和刮風寨原始森林內(nèi)的古樹茶相似,采摘的難度很大)。
大漆樹是麻黑村委會的一個生產(chǎn)隊,在易武茶中大漆樹的名頭不如落水洞和麻黑。沒有被廣為流傳的原因,并不是這里的茶葉品質(zhì)不好,而是因為這里的位置比較偏僻。正是因為他的地理位置使大漆樹茶葉口感是苦澀較輕,清香高揚持久,富有山野氣息,生津時間較長,層次感清晰。北方的茶友對他是情有獨鐘。另外大漆樹的茶葉是中小葉種,這也算是一個另類了。
大漆樹普洱茶的特點:
對比過大漆樹和麻黑的大樹茶,總體感覺大漆樹的口感底子更為厚重,茶湯的稠感更好,茶香掛杯明顯,湯香較雅,總體呈花蜜香,苦澀的協(xié)調(diào)性好,秉承易武茶的一貫風格,穩(wěn)定性表現(xiàn)上乘,外柔內(nèi)剛,香醇而不張揚。
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗. 關于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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