苦蕎茶放了3年不能再繼續(xù)喝,苦蕎茶的保質期為12個月,3年時間已經嚴重超過保質期,苦蕎茶一旦過期后,其內含物質如氨基酸、蛋白質等會流失殆盡,口感極差;其次苦蕎茶過期后,易滋生腐敗細菌,飲用會導致身體不適,因此過期的苦蕎茶禁忌飲用。
苦蕎茶的保存注意事項:
1、 苦蕎茶不適合跟其他的東西一起存放,因為這樣存放容易串味,味道雜了就不好喝了,我以前就是為了方便把苦蕎茶跟其他的東西放在一起,過了幾天喝起來,感覺味道很怪,最后只好把沒喝完的苦蕎茶給扔了。
2、 苦蕎茶買來的時候一般都是密封的,打開之后就要趕快飲用,所以我建議一般還是買小包的就可以了,大包的不好儲存啊,買小包的感覺喝起來味道更好,因為大包的真的不好儲存。
3、 苦蕎茶最好的儲存方法就是買一個陶罐,一定要買有蓋的,然后把苦蕎茶放在里面,這樣做即可以防潮,又不會走味,買陶罐的時候要注意,陶罐的蓋子和罐子的瓶身縫隙一定要很小,還有買的時候要注意陶罐是否有開裂的地方,因為只有一個好的陶罐才能儲存好苦蕎茶。
4、 苦蕎茶的香味會隨著時間的推移而逐漸衰減,一般苦蕎茶的儲存時間最好不要超過2個月,干的苦蕎茶一般能夠儲存1年,但是味道會越來越不好,所以購買的時候一定要注意量。
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術員、審評員、技術科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經驗. 關于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識!只想把真正的好茶給愛茶懂茶的人!添加微信:435121
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