最近,很多地區(qū)開啟了雨雨雨的模式,而且預(yù)計(jì)還會持續(xù)很長時間,這樣的天氣倒是很適合喝茶,但是存茶就需要注意了,畢竟,茶最怕的就是潮、異味和陽光了。
而且最近幾年的雨季,各大茶城頻頻出現(xiàn)水淹茶事故,直接的經(jīng)濟(jì)損失不說,看著愛茶就這么毀了也是一件很心痛的事情。雖然淹茶不至于,但是發(fā)霉還是很有可能的,所以雨季一定要保護(hù)好自己的愛茶呢?今天我們來細(xì)細(xì)說說這個問題。
首先,一定要檢查自己的存茶位置是否有進(jìn)水、淹水的可能。進(jìn)入雨季,昆明瞬間變水城,很多地方說淹就淹,其它地方可能沒有真么嚴(yán)重,但小心點(diǎn)總是好的。
因此如果自己處于地勢較低且茶放置于一樓房間的小伙伴就需要注意了,盡量將茶放置到高一點(diǎn)的地方或者更高的樓層。
另外,雨季地面容易潮濕,所以最好不要直接將茶放置于地面,最好在地面放置木板等再放置茶葉,如果有茶架或者儲物架自然就更好了,另外茶葉也不要直接靠在墻面上,這樣也會增加首潮風(fēng)險。
其次,如果茶品數(shù)量較少,尤其拆開的普洱茶、散茶這些最好用紫砂罐裝起來。但如果茶品較多,整提、整件這樣的話,最好用密封袋整個裝起來存放,這樣就很大程度上做好了防潮措施,基本保證你的茶不會出現(xiàn)受潮問題了。
密封存放的話,還是要注意天氣好的時候偶爾給通一下風(fēng),別給茶悶壞了。
但是如果你的存茶真的很多,沒辦法一件件處理的話,就只能控制存儲空間的濕度了。
存茶濕度最好控制在50%——70%之間,當(dāng)普洱茶存儲的相對濕度達(dá)到75%的時候,茶葉就可以快速轉(zhuǎn)化;超過80%的時候,經(jīng)過一段時間存放,就會在茶葉的包裝紙上印上一些斑點(diǎn)的茶漬;超過90%的時候,就會有成片的茶漬出現(xiàn)。
當(dāng)茶葉快速轉(zhuǎn)化的同時,口感就不能達(dá)到理想化的要求,就可能出現(xiàn)很多人說的有“霉味”、“倉味”。所以最好買個濕度器隨時測量存茶空間的濕度,當(dāng)濕度過高的時候,就需要采取措施了,最簡單的自然就是除濕機(jī)了。如果沒有除濕機(jī),可以暫時用竹炭去濕。
總之,雨季存茶一定要更加注意,積極做好防潮工作,讓你的愛茶舒服度過難熬的雨季。最后,歡迎添加慕慕微信,隨時交流分享喝茶、存茶、買茶等等一系列茶類知識,如需買茶,也是可以暢聊的。
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