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我個(gè)人而言，對(duì)于冰島曾經(jīng)存在偏見。冰島的茶，2009年才突然被重視，由幾元一公斤一下來到幾百元的價(jià)格，2014年，老寨古樹便突破萬元，如今更是五六萬左右，還一葉難求。
實(shí)際上，冰島老寨的茶，我是有一點(diǎn)點(diǎn)的，也就幾公斤樣子，但幾乎沒有推廣過。
直到李總給我寄來2014年的幾款冰島，逐一品飲后，加上后續(xù)偶爾繼續(xù)嘗到冰島的茶，才漸漸為之傾倒。
我曾經(jīng)對(duì)茶友們講過，見過唯一真正靠茶的品質(zhì)和高性價(jià)，一己之力從一無所有，做到數(shù)千萬身家的，就老王的姐夫，如今依舊是公務(wù)員身份。僅僅其倉(cāng)庫(kù)存的茶，我看看價(jià)值也不下千萬。
去年的幾公斤冰島地界，就是來自這位大神的倉(cāng)庫(kù)。2021年的冰島地界，因?yàn)樯咸熨p賜，同一塊地，品質(zhì)更為卓越。
要我寫臨滄的茶，實(shí)際等同于“現(xiàn)場(chǎng)直編”，因?yàn)槲抑两襁€未去過臨滄。
如此這般，只能盡可能偏重于品飲的感受。
地界自然村隸屬于勐庫(kù)鎮(zhèn)冰島行政村，屬于山區(qū)。位于勐庫(kù)鎮(zhèn)北邊，距離勐庫(kù)鎮(zhèn)25.00公里，是冰島村委會(huì)所在地。
國(guó)土面積0.56平方公里，海拔1,519.00米，年平均氣溫20.00℃，年降水量1,800.00毫米，適宜種植茶葉等農(nóng)作物。
有耕地338.00畝，其中人均耕地1.31畝；有林地499.00畝。
作為這次九款新品中，價(jià)格方面的扛把子，這款冰島地界，到底美在什么地方？
地界古樹春茶，滋味濃甜，花果香顯著，具有粗狂霸氣的茶性，也具有獨(dú)特的野韻，在冰島五寨中獨(dú)樹一幟。
地界入口直觀給我們感受到茶葉的本味高香與濃甜，不顯澀，韻中有苦，苦而不長(zhǎng)，久久掩蓋不了喉嚨中余留下來的小溪清清涼。
地界水路清甜干凈利落，穿透力很強(qiáng)直接。
地界香氣高于南迫，高香直沖撲鼻而來。
蘭花香型為主，茶湯厚重、湯質(zhì)飽滿細(xì)膩，生津回甘持久，茶氣剛強(qiáng)，涼爽的冰糖韻，持久綿長(zhǎng)。
地界老寨古樹茶特點(diǎn)干茶條索肥壯均勻秀麗，白芽黑條。茶香清揚(yáng)持久，以花果香為主。茶湯金黃透亮，湯質(zhì)厚滑，飽滿，喉韻涼爽，回甘生津顯著，綿長(zhǎng)。葉底柔韌鮮活，呈長(zhǎng)橢圓形，肥厚，勻整。是一款集香，甜，醇，厚為一體的茶中極品。
地界古樹茶條索肥壯厚實(shí)，光澤油潤(rùn)，黑條白芽，芽葉顯毫，整體勻稱漂亮。茶香濃郁內(nèi)斂，香味獨(dú)特帶有野果迷香，香氣融于湯水，湯色金黃通透，苦淡澀微，入口即甜，回甘生津迅速而盡顯，綿柔，經(jīng)久耐泡，回味無窮。
第一泡
茶湯呈淡黃色，透亮度尚可，稍有渾濁。茶湯香及掛杯香都比較明顯，香型呈蜜香中帶有比較濃郁的花果香。都說昔歸的香最揚(yáng)，但我已經(jīng)被這款地界的濃郁折服。
第二泡
茶味的飽滿度很好，無任何雜味。都說臨滄的茶甜，不如勐海厚重，但是地界的湯感就是厚重的，濃稠的，僅僅稍有苦味，但化得很快，基本上無澀感?；馗恃杆伲旧险麄€(gè)口腔都能感受到。
第三泡
茶湯的質(zhì)感很好，水路細(xì)膩潤(rùn)滑，濃稠度也不錯(cuò)，飽滿度很好。含在口腔中有壓舌的感覺。用心能感受到一點(diǎn)點(diǎn)澀感，不重，化得比較快。
第四泡
茶氣較足，體感比較明顯，腹部發(fā)脹，我是已經(jīng)開始打嗝，渾身已經(jīng)一層細(xì)汗。回甘強(qiáng)烈，喉韻的深度可達(dá)喉結(jié)以下，這個(gè)口腔發(fā)涼的感覺比較強(qiáng)，舌下生津好。
第五泡到第八泡
茶味的飽滿度依舊沒有下降，香氣略微漸漸減弱，也依然能明顯感受到?？辔兑琅f很弱，澀感并無明顯增強(qiáng)。穩(wěn)定性優(yōu)秀！
實(shí)際上，我們這款冰島地界，是在實(shí)戰(zhàn)中得到了充分的印證。冰島地界茶農(nóng)，用他家報(bào)價(jià)5600一公斤的古樹頭春，在我店里，當(dāng)時(shí)七八個(gè)人一起喝的，我們這款綜合起來是勝出的。
有時(shí)候，真的感嘆，要做標(biāo)準(zhǔn)的茶，不是那么難，親自去，守著做，原料沒有問題，各方面就已經(jīng)是標(biāo)準(zhǔn)的了。但是，同一個(gè)山頭，在標(biāo)準(zhǔn)中在去找出優(yōu)秀，這恐怕就是老王姐夫僅僅靠品質(zhì)和低溢價(jià)，就做得風(fēng)生水起的保障吧！
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