地上、茶幾上、桌上到處都是我的茶樣!短短半個(gè)月茶樣已倒裝了這一大麻袋!坊間都說我胡旭華不是愛茶惜茶之人,此話言之有理。
不管是什么茶,掉地上了我絕不會(huì)去撿起來,大多數(shù)茶來我這里很少有喝完三泡的,基本上都倒進(jìn)麻袋,要上海的陳老哥背去麻將館,要么倒進(jìn)發(fā)酵堆。
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我從不上山,景邁、班章等等山頭在哪個(gè)角落,我一概不知,只知道每天都把自己埋在茶堆里!來我這的茶樣也不乏名山古樹,但面對(duì)一堆堆的茶樣,我只會(huì)把自己當(dāng)成一個(gè)拾荒者,拿個(gè)鐵鉤子在垃圾堆里不停的翻撿,撿出有用的能賣錢的東西——為我的客戶找出最低風(fēng)險(xiǎn)、最高性價(jià)比、最值得投資的茶品;為我的消費(fèi)者找出物有所值的茶。
在我的眼中,概無山頭,概無樹種,只有好喝、不好喝,只有值與不值。找到做出賣茶人有錢賺,喝茶人愛喝的茶,幫那些大山深處的不為人知的茶農(nóng)賣掉茶,讓自己也能得到合理的利益,我看這才是對(duì)茶之大愛,這才是愛茶惜茶之道。
來源:茗山普洱茶
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