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張躍華:一位職業(yè)的茶人 要把蒙頂山茶做大做強(qiáng)

  張躍華是土生土長的四川名山人,自幼隨父輩采茶、制茶,一手手工茶做得一流,是個技術(shù)好手。他這一輩子...

  張躍華是土生土長的四川名山人,自幼隨父輩采茶、制茶,一手手工茶做得一流,是個技術(shù)好手。他這一輩子,與茶形影不離。

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  從1994年開辦躍華茶廠,到今天的躍華茶業(yè),張躍華用他的實際行動推動著蒙頂山茶的發(fā)展?;厥走^去的20年,張躍華說:“辛苦是肯定的,但只要看到蒙頂山茶的發(fā)展越來越好,再多的苦也能咬牙堅持?!?/div>
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  也許,在張躍華的心里,他并不在意別人是否把他當(dāng)作是一名職業(yè)茶人。但張躍華自己,早就已經(jīng)挑起了蒙頂山茶發(fā)展的重?fù)?dān),并希望有更多的人能夠加入到推動蒙頂山茶發(fā)展的隊伍中,讓蒙頂山茶再創(chuàng)輝煌。
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  張躍華:“在品牌塑造方面,不管是企業(yè)還是政府,都要更加用心,讓產(chǎn)品的品質(zhì)作為品牌的堅強(qiáng)后盾,大膽地闖市場,才能夠在瞬息萬變的茶市上保持蒙頂山茶應(yīng)該擁有的地位,讓蒙頂山茶更上一層樓?!?/div>
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  基地建設(shè)
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  是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生命之基
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  “質(zhì)量求生存”,這是張躍華從開辦茶廠就一直掛在嘴邊的一句話。要確保茶葉的質(zhì)量,第一道關(guān)口便是茶園基地的建設(shè)。于是,張躍華開始在茶園基地上做文章。
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  在核心基地內(nèi),茶葉基地的歸屬權(quán)在茶農(nóng),而張躍華則要負(fù)責(zé)茶園的病蟲害防治,在茶園內(nèi)套種樹苗,增加茶園的生物多樣性,同時還要提供茶園科學(xué)管理所需的機(jī)具和技術(shù)指導(dǎo)。
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  2008年起,張躍華又得到了省農(nóng)科院植保所研究員、四川茶葉創(chuàng)新團(tuán)隊綠色防控專家毛建輝的協(xié)助,以位于名山區(qū)紅巖鄉(xiāng)黨村壩的茶園為核心,建立了常規(guī)茶葉病蟲害綠色防控技術(shù)試驗示范基地。如今,躍華茶業(yè)可控的茶園基地達(dá)到2萬余畝。
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  去年11月,在張躍華的努力下,雅安市茶葉病蟲害綠色防控專家大院落戶躍華茶業(yè),意味著將來會有更多、更權(quán)威的茶葉專家為躍華茶業(yè)的基地建設(shè)把關(guān),給予更專業(yè)的技術(shù)指導(dǎo)。
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  張躍華說,有了茶園基地建設(shè)作為保障,蒙頂山茶要得到更廣闊的發(fā)展就有了更足的底氣。
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  “從2013年開始,我們組織春茶之旅,邀請經(jīng)銷商、忠實消費(fèi)者到茶園基地參觀,了解蒙頂山茶究竟是選用什么樣的原料制作的。”張躍華說,這樣做的關(guān)鍵是要讓更多的人知道,蒙頂山茶就是在生態(tài)環(huán)境很好的狀態(tài)下生長的,讓大家對蒙頂山茶的品質(zhì)有更多的信心。
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  品牌塑造
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  讓蒙頂山茶更上一層樓
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  盡管說創(chuàng)新是一個企業(yè)的靈魂,但對于傳統(tǒng)的茶產(chǎn)業(yè)來說,創(chuàng)新,需要的是對傳統(tǒng)的傳承和腳踏實地的探索。
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  關(guān)于蒙頂山茶品牌的發(fā)展,從大范圍來講,有“蒙頂山茶”通過中國地理標(biāo)志認(rèn)證,同時也是中國馳名商標(biāo)。但從小范圍來說,企業(yè)的發(fā)展同樣需要品牌作為支撐。
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  為了讓“躍華”牌蒙頂山茶得到認(rèn)可并深入人心,張躍華花費(fèi)了不少心思。
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  “品牌的發(fā)展,除了要有好的產(chǎn)品作為基礎(chǔ),還要有精準(zhǔn)的定位和設(shè)計、推廣。”張躍華說,雅安茶行業(yè)的發(fā)展,雖然不缺種植、生產(chǎn)類的技術(shù)人才,但在市場推廣、品牌打造上確實存在差距。所以,在著力進(jìn)行品牌塑造時,張躍華不得不借助外力,請了專業(yè)的策劃團(tuán)隊,對產(chǎn)品的包裝、專賣店的形象,以及市場推廣手段進(jìn)行統(tǒng)一設(shè)計。
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  在最近的兩三年,“躍華”的品牌形象提升了許多。對此,張躍華認(rèn)為,在品牌塑造方面,不管是企業(yè)還是政府,都要更加用心,讓產(chǎn)品的品質(zhì)作為品牌的堅強(qiáng)后盾,大膽地闖市場,才能夠在瞬息萬變的茶市上保持蒙頂山茶應(yīng)該擁有的地位,讓蒙頂山茶更上一層樓。
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來源:互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
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