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民國(guó)茶范︱胡適:寫在茶葉上的家書

  胡適儒雅氣質(zhì)  毛澤東、蔣介石都想爭(zhēng)奪這個(gè)人。他叫胡適,民國(guó)時(shí)期的典型文人、典型丈夫。很多人都崇...

民國(guó)茶范︱胡適:寫在茶葉上的家書
  胡適儒雅氣質(zhì)

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  毛澤東、蔣介石都想爭(zhēng)奪這個(gè)人。他叫胡適,民國(guó)時(shí)期的典型文人、典型丈夫。很多人都崇拜他的才華與道德。胡適一生嗜茶,他的可愛,也流露在其茶葉家書中。
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  真誠(chéng)與責(zé)任
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  故鄉(xiāng)寄來(lái)茶禮,胡適回復(fù)以誠(chéng)摯的建議。
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  拿下一個(gè)博士學(xué)位,你可能嘲笑他書呆子。但他集三十五個(gè)博士于一身,你敢笑他呆?不過(guò)擁有三十五個(gè)博士的胡適,差點(diǎn)被“茶博士”“俘虜”。
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  胡適留學(xué)美國(guó)時(shí),國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)不景氣,族上叔叔胡近仁茶葉生意清淡,自然想到求助胡適。他給胡適寄去家鄉(xiāng)好茶——徽茶,想請(qǐng)胡適給自己作個(gè)廣告,說(shuō)以“茶博士”命名自己的茶葉。他的想象很如意:“博士胡適早年服用此茶,沉疴遂得痊愈。凡崇拜胡博士欲樹幟于文學(xué)界者,當(dāng)自先飲‘博士茶’為始”。但胡適拒絕為“茶博士”代言的請(qǐng)求,還誠(chéng)摯批評(píng)這位叔叔說(shuō)廣告不能“欺騙”、“陋俗”。
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  民國(guó)文人有一個(gè)清高的資格,這個(gè)清高是真誠(chéng)和責(zé)任。
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  理性或隱藏
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  妻子寄來(lái)茶葉,胡適回復(fù)講究條清理晰。
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  他的悲劇婚姻,掩埋在這些平靜的文字下,換來(lái)當(dāng)時(shí)的道德美譽(yù)。幾十年過(guò)后,卻被后人視為窩囊。胡適的條理,把情感的水份都擠干,很難想象這就是一代文人的“情書”。
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  1938年胡適給妻子冬秀:“你7月3日的長(zhǎng)信,我昨天收到,茶葉還沒(méi)有到?”茶收到后,他立即回信:“茶葉六瓶都已收到了。”
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  1939年4月,胡適囑托妻子寄茶,只剩下條理:“(一)這里沒(méi)有茶葉吃了,請(qǐng)你代買龍井茶四十斤寄來(lái)。價(jià)錢請(qǐng)你代付,只要上等好吃的茶葉就行了,不必要頂貴的,每斤裝瓶,四十斤合裝木箱。裝箱后可托美國(guó)通運(yùn)公司運(yùn)來(lái)。(二)使館參事陳長(zhǎng)樂(lè)先生托我代買龍井茶四十斤寄來(lái),價(jià)錢也請(qǐng)你代付,也裝木箱,同樣運(yùn)來(lái)?!?/div>
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  五個(gè)月后,先生又給妻子回信:“你寄的茶收到了,多謝多謝。陳先生也要謝謝你?!薄瓣愊壬€你茶葉錢,法幣三百二十九元兩角,寄上上海中國(guó)銀行匯票一張,可托基金會(huì)去取?!?/div>
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  十三歲母親訂的婚姻,西洋留學(xué)十多年后,1917年回國(guó)結(jié)婚,胡適未曾見過(guò)江冬秀一面!
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  但胡適擁有“最幸福的包辦婚姻”,“無(wú)情人終成眷屬,懼內(nèi)老婆世人皆知”,鄉(xiāng)下女把洋博士治理得服服帖帖。胡適家書,他對(duì)江冬秀的情感,豈能寫在文字上。
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  孝順與理解
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  母親寄來(lái)茶葉,胡適及時(shí)告知自己的處置。
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  胡適幼年喪父,非常孝敬母親。據(jù)說(shuō)他一直守著并不“和諧”的婚姻,拒絕了很多追慕者,就是因?yàn)槔斡浤赣H教誨。胡適在美國(guó)留學(xué),常叫母親寄茶到美國(guó)。他借助茶葉和母親保持著聯(lián)系。
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  例如:“乞母寄黃山柏茶,或六瓶或四瓶,每瓶半斤足矣?!?/div>
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  他收到茶葉后,會(huì)很及時(shí)地回復(fù)母親,如何處置茶葉:“前寄之茶葉……除分送友人外,余留自用。”“茶葉尚存許多,可敷一年之用?!?/div>
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  胡適想喝毛峰茶,給母親寫信:“毛峰茶不必多買,兩三斤便夠了?!?/div>
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  毛峰茶寄到后胡適回復(fù)說(shuō):“前寄之毛峰茶,兒飲而最喜之。至今飲他種茶,終不及此種茶之善。即當(dāng)來(lái)往兒處之中國(guó)朋友,亦最喜此種茶。兒意若煩吾母今年再寄三四斤來(lái)。”
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  從“兩三斤便夠了”,到“再寄三四斤來(lái)”,說(shuō)明胡適對(duì)毛峰的喜愛。
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  不同的人寄來(lái)茶葉,胡適的回復(fù)各有差異,但都能及時(shí)回應(yīng),不讓茶葉在他那兒沒(méi)了下落。這也算是民國(guó)學(xué)者做人的功夫。
民國(guó)茶范︱胡適:寫在茶葉上的家書
  胡適是個(gè)可愛的哲學(xué)家,不求雞湯只需實(shí)用,也不秀高深,是杯好茶。
民國(guó)茶范︱胡適:寫在茶葉上的家書
  胡適也有情調(diào),玩幽默。應(yīng)邀到某大學(xué)講演,胡適引用孔子、孟子、孫中山的話,在黑板上寫:“孔說(shuō)”、“孟說(shuō)”、“孫說(shuō)”。最后發(fā)表自己的意見,他寫的是——“胡說(shuō)”。
民國(guó)茶范︱胡適:寫在茶葉上的家書
  胡適喜歡寫打油詩(shī),生活味、思想味雜然相陳。胡適亦雅亦俗亦莊亦諧,人生格調(diào)徹頭徹尾全是茶飲的風(fēng)味。他的文字也是如此,清秀俊麗卻又親和平易。
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