??? 我們身邊有這么一群人,有的自己買過普洱茶,有的從來沒買過普洱茶,但他們都喝過普洱茶,有的還喝了不少。自從普洱茶熱逐漸成為過去式后,他們很少買也很少喝普洱茶了,而是改喝其它的茶品,比如說以前喝綠茶的,又回去喝綠茶,以前愛好鐵觀音的,重新對(duì)鐵觀音情有獨(dú)鐘??偨Y(jié)原因,有這么幾種較典型的情況:
??? 一、喝普洱茶減肥降壓降脂治病的
??? 這類朋友我是不建議也不贊成他們喝普洱茶的,因?yàn)槲抑?,在若干心里能承受的時(shí)間之后,他們不但不會(huì)說普洱茶的好話,還會(huì)說普洱茶是騙人的把戲。事實(shí)上便是這樣,我現(xiàn)在有一個(gè)朋友,說起普洱茶就一臉的不屑,好像普洱茶從來就是一個(gè)騙子一樣。當(dāng)然,現(xiàn)在就是我不賣茶給他,送他喝,他也不再喝了。
??? 如今,打開互聯(lián)網(wǎng),我們看到關(guān)于普洱茶的介紹中,總是將其說成是治病的良藥。而通過互聯(lián)網(wǎng)買普洱茶的消費(fèi)者,大多與普洱茶“減肥”這樣的信息有關(guān)。
??? 普洱茶從古到今,有關(guān)它的文字記載,幾乎都將它當(dāng)作一個(gè)可以治病“藥”來記述。但我們知道,普洱茶首先是茶,茶葉的最大的功能,是解渴而非治病。所以,希望喝普洱茶達(dá)到治病的目的的消費(fèi)者,一定是失望的。像高血糖、高血壓、高血脂、癌癥等等的疾病,就算是高科技的藥品,也無能為力,難道一個(gè)普洱茶便可以了么?
??? 二、附庸風(fēng)雅型的
??? 這朋友我也不建議他們喝普洱茶,甚至我從來就不送茶給他們,他們找我買茶時(shí),也從來不給他們打折,都是以最貴的價(jià)格將普洱茶賣給他們,并非“欺熟客”的心態(tài)在作祟,而是如果低價(jià)賣給他們的話,他們會(huì)認(rèn)為我賣了不好的茶葉給他們!
??? 這類朋友現(xiàn)在一提起普洱茶就恨不得找地洞鉆下去,他們做的第一件事就是撇清自己和普洱茶的關(guān)系,他們會(huì)說:我從來就沒覺得普洱茶有什么好!
??? 原因很簡單,兩年前,喝普洱茶的都是些什么人?張國立、魯迅、有錢人……普洱茶代表的是時(shí)尚,是小資,是生活品位的象征!而現(xiàn)在,10塊錢便可以買一片普洱茶,他們會(huì)覺得自己以前那么瘋狂的喜歡普洱茶,是一件極其丟人的事情。
??? 三、真正喝茶的人
??? 這類朋友到現(xiàn)在還會(huì)偶爾問我有沒有普洱茶,送他一點(diǎn),當(dāng)然,我的茶大部分送給他們?nèi)チ?。我想說的是,這種朋友可能就是那種沒有茶喝就渾身不自在的人,他們也不限定喝什么茶,只要質(zhì)量還過得去,什么茶都喝,今天喝綠茶,明天喝紅茶,后天喝普洱,不會(huì)覺得有什么不對(duì),有茶喝就成。在一定程度上,我就是這樣的人,只不過我沒有癮,沒有茶,喝白開水也成。
??? 中國幾千年來的茶葉歷史,培養(yǎng)了一大批喜歡喝茶的消費(fèi)者,茶葉成為了一種生活方式。在這些人看來,想要找到一種飲品替代茶葉,是有難度的,因?yàn)橐蕾嚥枞~的根源,不是思想,而是身體。
??? 以上是我碰到過最多的三種人,他們都沒有因?yàn)椤耙坏┖壬狭似斩瑁悴辉傧牒绕渌牟枇?!”但是我不得不承認(rèn)的是,我認(rèn)識(shí)的一些普洱茶發(fā)燒友,他們始終堅(jiān)持認(rèn)為普洱茶是最好的茶葉。這我能理解,他們代表了一部分普洱茶消費(fèi)者的心態(tài)。
??? 另外,很多還在經(jīng)營普洱茶的從業(yè)者,也在堅(jiān)持認(rèn)為普洱茶是有魔力的,是“一旦沾上就離不了的”。我不敢茍同這樣的說法,因?yàn)檫@樣的信息傳播不但不會(huì)增加銷售,還會(huì)在一定程度上影響銷售。想想就能明白的。
??? 有人認(rèn)為我寫的這些完全沒有說到點(diǎn)子上,應(yīng)該改成“一旦喝上了老普洱茶,便不再想喝其它的茶了”!這更像是一句用來忽悠消費(fèi)者的說辭,因?yàn)椤袄稀笔菦]有概念的。在普洱茶瘋狂的年代,我喝過點(diǎn)老普洱茶,喝過之后沒有覺得身體不適,也沒有飄飄然欲成神仙,更沒有整天想著那種老普洱茶的味道,而對(duì)其它的茶品難以下咽!為了教育我對(duì)普洱茶的認(rèn)識(shí),有朋友開始用他認(rèn)為的具有魔力的濕倉普洱茶給我喝,說實(shí)話,我喝過兩次便不再開泡,實(shí)在是不好喝之極。
??? 在所有飲品的味道中,我一直對(duì)咖啡的味道念念不忘,有一次和詩人嚴(yán)力聊天,嚴(yán)力說,喝咖啡是喝一種對(duì)味道的記憶。我不知道這樣的表述是否正確,但咖啡的味道更容易讓我想起喝咖啡時(shí)的感覺。而對(duì)于普洱茶良好味道的記憶,我沒有,身邊的朋友們沒有。我不知道,其它消費(fèi)者會(huì)不會(huì)有,有多少?
??? 如果喝上普洱茶就不再喝其它茶的說法是正確的,那么今天,普洱茶便不會(huì)遇到賣不出去的局面,因?yàn)樵?jīng)喝過普洱茶的消費(fèi)者,數(shù)量還是相當(dāng)龐大的,靠他們的消費(fèi),普洱茶的今天,一定是所有茶葉難以望其項(xiàng)背的。普洱茶能不能成就一個(gè)大產(chǎn)業(yè),成為中國茶葉中最具代表性的產(chǎn)品,并不是依靠傳播一些神神鬼鬼的理論就可以做到的,生產(chǎn)一些讓消費(fèi)者真正喜歡的產(chǎn)品,才是王道。
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