??? 普洱茶的喝法應(yīng)由每人不同的體質(zhì)及需要來做改變。正在衰弱無虞以后,才是集體口感及咀嚼等的取舍。生茶含豐盛的茶多酚,性屬清涼,體質(zhì)虛寒者沒有宜多飲,它正在清熱、消暑、解毒、止咳生津、消食、通便等效用上較為明顯。渥堆熟茶及陳化后的老(生)茶經(jīng)發(fā)酵后,正在酶的作用下,它正在降脂、減肥、降血壓、抗動(dòng)脈軟化、抗癌、養(yǎng)胃護(hù)胃、消腫消毒、抗蒼老等效用上較為顯注。體質(zhì)虛寒者,宜飲用熟茶或者老茶;體質(zhì)炎熱者,宜飲用生茶或者老茶。新制的重發(fā)酵渥堆熟茶略帶燥氣,體質(zhì)炎熱者少飲,若要飲用宜選用陳化3-5年的渥堆熟茶為佳。
??? 正常人,體質(zhì)沒太大差別的話,是提議“晨昏喝熟茶,午后喝生茶”。能力較為片面失去普洱茶的益處。
??? 熟茶跟生茶各有劣勢(shì)。年份剩余的老茶,適宜大部份的族群。選購時(shí)分,提議沒有要單從茶的外包裝來判斷,包裝紙是很簡單被仿造,仿假的老茶至多。新茶仿假的狀況較少,但沒有是沒有。掃除之上的要素,包裝或者嘜號(hào)一樣的茶,年份沒有同,價(jià)錢也沒有同。假如年份相反,要看茶的銷毀狀況,腐爛的茶沒有能飲用,無害衰弱。
??? 普洱茶沒有以外觀或者是茶青頭銜來判別一度茶的是非及價(jià)錢,而是以茶的“內(nèi)質(zhì)”來判別。要由“試茶飲茶”中來評(píng)判茶的是非。
??? 好的茶青假如寄存沒有當(dāng)或者制造沒有當(dāng),也會(huì)使好茶變劣茶??上扔陕劜枨淖涛蹲鋈菀椎呐袆e,帶有霉味或者其它雜味為沒有佳的茶品。優(yōu)良陳列一段工夫后的生茶及熟茶則能夠聞沒有就任何滋味或者是滋味較淡。再來就是看茶的名義有無腐爛,而有些老茶名義會(huì)有勻稱的一層淡薄的白霜,是畸形景象,然而也要經(jīng)由沖泡中進(jìn)一步判別。
??? 泡進(jìn)去的茶湯,能夠用下多少個(gè)共通的根本環(huán)境來參考。好茶湯應(yīng),剔透見底,名義賊亮,湯氳浮面,出口后甘醇、柔滑、活順、濃稠,回甘生津;沒有霉味或者異味,沒有叮、沒有掛、沒有刺、沒有燥、沒有鎖喉的環(huán)境。
??? 此外,今年新制的生茶或者熟茶能夠正在湯色上較沒有透亮,但沒有是無比渾濁徹底沒有透。普洱茶正在無虛實(shí)及優(yōu)劣的顧忌下,可依集體愛好分三個(gè)位置選購,依此做階段性計(jì)劃:1.立即飲用嘗新的茶。2.正在5-7年內(nèi)快捷轉(zhuǎn)化的茶。3.適宜臨時(shí)珍藏貯存的茶。
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