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收藏茶葉須注意 普洱茶太久也會(huì)過(guò)期

云南普洱茶網(wǎng)(www puerlife com)2011年12月29日資訊:臨近春節(jié),自然又有不少普洱茶收藏者前來(lái)選購(gòu)能夠升值的普洱茶。近日,升值普洱相關(guān)負(fù)責(zé)人徐先生告訴記者,普洱茶收藏亦有學(xué)問(wèn),即并非普洱茶存放的時(shí)間越久

云南普洱茶網(wǎng)(www.puerlife.com)2011年12月29日資訊:臨近春節(jié),自然又有不少普洱茶收藏者前來(lái)選購(gòu)能夠升值的普洱茶。近日,升值普洱相關(guān)負(fù)責(zé)人徐先生告訴記者,普洱茶收藏亦有學(xué)問(wèn),即并非普洱茶存放的時(shí)間越久,越有升值潛力。為此,他表示,當(dāng)前人們對(duì)普洱茶的飲用和收藏,仍舊存在一些誤區(qū)。

據(jù)徐先生說(shuō),他碰到一些收藏者,有些人士盲目追求五年甚至十年以上的普洱陳茶。對(duì)此,徐先生表示,存放20年以上的普洱茶目前已很少存世,三四十年以上的普洱茶更是鳳毛麟角。現(xiàn)在市面上有部分賣(mài)價(jià)達(dá)幾百元的所謂"陳餅",其實(shí)是某些商家用出廠僅一兩年甚至幾個(gè)月的茶葉蒸制,成本價(jià)僅為7元至8元。

此外,普洱茶存放條件亦有要求。在個(gè)人家庭收藏時(shí),普洱茶的陳化受時(shí)間、光線、溫度、空氣、濕度和環(huán)境等因素影響,對(duì)所存儲(chǔ)的條件要求也不一樣。經(jīng)過(guò)幾年的存放,茶品質(zhì)也會(huì)發(fā)生較大變化。然而需要注意的是,普洱茶不能密封,要讓茶葉與空氣不斷接觸,使其氧化。

但普通家庭收藏很難找到可以收藏茶葉十年、八年無(wú)異味的干凈位置。倘若一旦吸到煤氣、香水等氣味便成廢品。最后,普洱茶存放超過(guò)一定年限,就需要喝掉了,否則,會(huì)因?yàn)榇娣拍攴萏?,茶葉已經(jīng)"陳化"太過(guò)了,屆時(shí)或無(wú)價(jià)值可言。

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