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刮風(fēng)寨,一個(gè)有魔力的易武寨子

都說,易武是茶人不得不到的地方,這是一個(gè)普洱茶歷史標(biāo)本的源地,百年間,眾多號(hào)級(jí)茶均出于此地,宋聘號(hào)、福元昌號(hào)、雙獅同慶號(hào)……這些不可復(fù)制的經(jīng)典佳作讓...

都說,易武是茶人不得不到的地方,這是一個(gè)普洱茶歷史“標(biāo)本”的源地,百年間,眾多號(hào)級(jí)茶均出于此地,宋聘號(hào)、福元昌號(hào)、雙獅同慶號(hào)……這些不可復(fù)制的經(jīng)典佳作讓人如數(shù)家珍,而這深山樹林,也成為了茶人之路中最難行的一段。

易武有名的寨子和村落數(shù)不勝數(shù),其中,刮風(fēng)寨因它特有的魅力,成為了茶人夢(mèng)寐以求的地方,很多以刮風(fēng)寨為原料的產(chǎn)品也層出不窮,比如中茶的“刮風(fēng)寨”,雙陳普洱的“云深處·刮風(fēng)寨”,八方茶園的“風(fēng)韻”等,都成為大家孜孜以求的臻品。

刮風(fēng)寨,一個(gè)有魔力的易武寨子

明星村寨,已被眾多“伯樂”相中

如今的刮風(fēng)寨,已成為“赫赫有名”的明星村寨,原料一餅難求。近十年間,許多企業(yè)為了刮風(fēng)寨而不遺余力,制作出讓大家爭相追逐的產(chǎn)品。小編僅根據(jù)時(shí)間軸羅列部分:

2018年,八方茶園推出刮風(fēng)寨拼配產(chǎn)品“風(fēng)韻”;

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刮風(fēng)寨,一個(gè)有魔力的易武寨子

2017年,下關(guān)沱茶也出了以刮風(fēng)寨為主原料的“敬業(yè)號(hào)綠大樹”;
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2016年,書劍普洱將刮風(fēng)寨便攜裝產(chǎn)品推向市場,好評(píng)不斷;

2015年,對(duì)互聯(lián)網(wǎng)方式很敏感的吉普號(hào)推出“和鳴·刮風(fēng)寨”,成為吉普號(hào)粉絲的心愛之作;

2014年,中茶牌刮風(fēng)寨普洱生茶也隨之誕生,如今也是一餅難求;

2013年,八角亭“刮風(fēng)寨”產(chǎn)品隆重上市;

刮風(fēng)寨,一個(gè)有魔力的易武寨子

2012年,斗記茶業(yè)也隨即生產(chǎn)“刮風(fēng)寨200g小餅”;同年,老同志便生產(chǎn)了一餅“易武正山刮風(fēng)寨”古樹純料茶,如今單餅市值已過萬;

2008年,以易武地區(qū)著稱的歲月知味便推出“刮風(fēng)寨古樹谷花茶”,并且,后續(xù)均有刮風(fēng)寨地區(qū)的明星產(chǎn)品;

2007年,雙陳普洱收集刮風(fēng)寨原料,于今年,推出陳化11年的“云深處·刮風(fēng)寨”

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刮風(fēng)寨,一個(gè)有魔力的易武寨子

一個(gè)寨子的魔力
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一個(gè)寨子,竟吸引了這么多企業(yè)深入其中,除以上企業(yè)之外,其實(shí)各大品牌多多少少也有生產(chǎn),包括雨林、潤元昌、巔茶、天弘等等,許多茶人也逐漸了解刮風(fēng)寨的淵源,喜愛刮風(fēng)寨茶的口感,由此,刮風(fēng)寨也就成為了名副其實(shí)的“名寨”。

不僅企業(yè)如此,愛茶人亦如此,深入源頭、跋山涉水、到處尋找…一個(gè)寨子,惹得眾多茶人為之癡迷。

那它到底有何“撩人”魅力呢?且一起來探個(gè)究竟。

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刮風(fēng)寨有個(gè)傳說

關(guān)于刮風(fēng)寨名字的由來流傳著這樣一種說法:以前村寨里有一個(gè)非常美麗的姑娘,某一天突然刮來一陣大風(fēng)把這個(gè)美麗的姑娘給吹跑了,自此這個(gè)寨子就得名刮風(fēng)寨了。都說刮風(fēng)寨最好的茶在茶王樹,傳說中的“茶王樹”到底是一棵樹?是一座山?還是一個(gè)村?這個(gè)不得而知。

刮風(fēng)寨,一個(gè)有魔力的易武寨子

刮風(fēng)寨到底如何定義

刮風(fēng)寨,地處風(fēng)口,四面環(huán)山,水自寨前流,風(fēng)穿寨而過,所以得名“刮風(fēng)寨”。

它屬于易武茶區(qū),位列普洱茶十大名寨之一,距離麻黑村委會(huì)23公里,距離鎮(zhèn)32公里,面積2.74平方公里,海拔1203米,隸屬于易武鄉(xiāng)麻黑村委會(huì)統(tǒng)管,這里有180余戶人家,居住的大部分是瑤族人,少部分苗族,與老撾相鄰,靠近14號(hào)界碑,有古茶的地方分別是:茶王樹、茶坪地、冷水河、白沙河、家邊(刮風(fēng)寨村子周邊古樹)。

刮風(fēng)寨,一個(gè)有魔力的易武寨子

刮風(fēng)寨,一個(gè)有魔力的易武寨子

由于這里地處偏遠(yuǎn),屬于原始叢林,優(yōu)越的自然條件和生態(tài)環(huán)境,使其生長的茶樹均有幾百年以上樹齡,茶葉口感具有強(qiáng)烈的山野氣息、柔中帶剛。

天賜臻品,曾經(jīng)也險(xiǎn)些被破壞

如此珍稀的茶樹、如此天然的環(huán)境,曾經(jīng)也差點(diǎn)被破壞,在20世紀(jì)70年代左右,人們?yōu)榱碎_荒種糧食,填飽肚子,刮風(fēng)寨的很多古樹都遭到了砍伐,有些就被大家修剪矮化,所剩不多。

慶幸的是,約50平方公里的原始森林中,也就是現(xiàn)在的國有林中,大部份是沒有被人為矮化過的古樹,如今還保留完好。

刮風(fēng)寨,一個(gè)有魔力的易武寨子

如今的刮風(fēng)寨又為何獨(dú)特呢?

為何會(huì)如此呢?

主要還是地理環(huán)境的緣由,刮風(fēng)寨處在與老撾邊界上,周圍多是原始森林,生態(tài)保護(hù)得非常好,茶樹多是混雜在原始森林中,所以產(chǎn)量低,品質(zhì)最優(yōu)秀,路途偏遠(yuǎn),不容易開發(fā),因此目前算是普洱茶中的一片凈土。

刮風(fēng)寨,一個(gè)有魔力的易武寨子

另外,2001年之前,公路未通,交通極其不便,都必須徒步進(jìn)入,現(xiàn)在稍微好一些,也只能騎摩托車進(jìn)入,經(jīng)濟(jì)相當(dāng)落后,90%的村民沒有解決溫飽問題,根本無暇顧及山林里的茶樹。長久以來,這里是一個(gè)與世隔絕的世外桃源,所產(chǎn)的茶葉有一種原始的山野韻味,茶質(zhì)非常好。

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未來,刮風(fēng)寨屬于將其視若珍寶之人

刮風(fēng)寨,神話一般的存在于茶人心中,如若珍寶。究其原因,興茶君以為,因?yàn)樗奶烊?、純粹、遠(yuǎn)離塵世般的風(fēng)韻。如今,太多事物唾手可得,大家難免因太容易得到而不珍惜,而刮風(fēng)寨與世隔絕多年,一來不可容易得之,二來,恰恰是偏遠(yuǎn)讓它“脫俗”的氣質(zhì)醞釀出“甘露”般的滋味,由此,由內(nèi)散發(fā)的茶香、茶味、茶韻令人陶醉。

當(dāng)然,好的原料,要有好的工藝和好的存儲(chǔ)條件讓其經(jīng)過歲月的沉淀不斷散發(fā)魅力,而這位“伯樂”也就至關(guān)重要。未來,還得找到懂刮風(fēng)寨、懂得珍惜其天然原始味道之人,才能讓刮風(fēng)寨持續(xù)成為茶中佳作。

刮風(fēng)寨,一個(gè)有魔力的易武寨子

我們期待,下一個(gè)出品“刮風(fēng)寨”產(chǎn)品的企業(yè)是一家懂得呵護(hù)與珍惜刮風(fēng)寨的企業(yè),是一家將其視若珍寶的企業(yè)。這期間,就讓我們靜候佳音吧。

來源:互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請(qǐng)關(guān)注秒懂普洱
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作者: 茶中網(wǎng)

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