宮廷茶宴--乾隆皇帝品“觀音”
(轉(zhuǎn)載《觀音茗茶網(wǎng)》提供)
歷代宮廷茶飲非常盛行,唐代宮廷茶事大興,追求豪華貴重,富麗堂皇,與文人茶道的清雅韻致、佛門茶事的敬重寂凈全然不同。到了清代,宮廷茶飲則把簡化的方式和嚴(yán)格的茶規(guī)融匯在一起。
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這里展示的是清代乾隆年間宮廷茶宴,安溪鐵觀音的來歷就從乾隆時代開始,至今已有兩百多年的歷史,發(fā)源地在安溪西坪,這里歷來有兩種傳說;一、茶農(nóng)魏蔭受觀音托夢取名:“鐵觀音”;二、乾隆六年,西坪王士讓奉召入京,送茶轉(zhuǎn)入內(nèi)廷,乾隆皇帝親品此茶香韻非凡,大加贊譽,此茶外形光潤,顆粒緊結(jié),有美如觀音,重如鐵之感,故而賜名“鐵觀音”。
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