2.投葉量
投葉量主要根據(jù)揉捻機機型和鮮葉嫩度來決定。軟的嫩葉,彈性不大,容易揉卷,硬的粗老鮮葉,彈性大,就不容易卷成一定的形狀。所以細嫩的鮮葉投葉量可多些,粗老的少些。
各種揉捻機投葉量都有一定的適宜范圍,投葉量太少,會降低揉捻加壓的效果,難以揉緊條索;投葉量太多,葉子在揉桶里翻動受阻,導致揉捻不勻,往往底層茶多碎片末,上層茶多扁條,這是條形差產(chǎn)生松、扁、碎等弊病的一個重要原因之一。
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