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? ? ??王宏斌,大益茶道院院長(zhǎng)助理,高級(jí)講師。畢業(yè)于武漢大學(xué)中文系,參與大益茶道院早期創(chuàng)辦工作,主講《大益茶道入門(mén)》、《陸羽〈茶經(jīng)〉》、《大益品牌發(fā)展史》等課程,參與編撰《時(shí)尚茶道》、《大學(xué)茶道教程》等專(zhuān)著,應(yīng)邀為多所高校作茶道茶文化講座,多次隨大益茶道院參加海內(nèi)外茶道文化交流活動(dòng)。
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? ? ??王宏斌,大益茶道院院長(zhǎng)助理,高級(jí)講師。畢業(yè)于武漢大學(xué)中文系,參與大益茶道院早期創(chuàng)辦工作,主講《大益茶道入門(mén)》、《陸羽〈茶經(jīng)〉》、《大益品牌發(fā)展史》等課程,參與編撰《時(shí)尚茶道》、《大學(xué)茶道教程》等專(zhuān)著,應(yīng)邀為多所高校作茶道茶文化講座,多次隨大益茶道院參加海內(nèi)外茶道文化交流活動(dòng)。
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在大益的這些年,印象最深刻的一件事是什么?
答:2010年元旦,跟隨吳總到北京參加第一次大益茶道研討會(huì),在圓明園映雪烹茶。
這些年在大益最大的收獲是什么?
答:收獲了對(duì)茶的理解,受到中國(guó)茶文化的不斷熏陶,提升了自己的人文素養(yǎng)。
你覺(jué)得大益近年來(lái)最大的改變是什么?
答:作為行業(yè)領(lǐng)軍者,大益更有擔(dān)當(dāng)了。
在侍茶的路上,未來(lái)十年你想要達(dá)到一個(gè)什么樣的目標(biāo)?
答:在習(xí)茶的道路上不斷精進(jìn),盡可能的影響、幫助更多的人。
除了茶這個(gè)事業(yè),在自己的生活上,未來(lái)十年你有什么最想做的事?
答:生活上除了保持身心健康,也想發(fā)展一下自己的其他個(gè)人愛(ài)好。
益友網(wǎng):這些年在大益最大的收獲是什么?印象最深刻的事呢?
王宏斌:2010年元旦,跟隨吳總到北京參加第一次大益茶道研討會(huì),會(huì)上,吳總講述了多年來(lái)對(duì)茶道的思考和研究,提出了茶道職業(yè)化以及構(gòu)建茶道師體系的基本思路,惜茶愛(ài)人、大益八式等都是那個(gè)時(shí)候就已經(jīng)提出的理念,那是我第一次真正接觸茶道并為之震撼。研討會(huì)的時(shí)候,北京下了一場(chǎng)大雪,吳總帶大家去圓明園映雪烹茶,品茗論道,讓人體會(huì)到了茶道之美。雪落大地,無(wú)一例外地覆蓋著萬(wàn)物,似乎在昭示著一個(gè)新的世界。
茶道院成立快五年了,從成立到發(fā)展過(guò)程中,我有幸參與到其中的一些工作。首先是編寫(xiě)教材,做課件,我承擔(dān)的部分是《陸羽茶經(jīng)》課程,從對(duì)陸羽生平的學(xué)習(xí)和對(duì)《茶經(jīng)》的研讀中獲益良多。參與編寫(xiě)有《時(shí)尚茶道》等書(shū)籍,從勐海第一個(gè)初階茶道師的培訓(xùn)班開(kāi)始了茶道講師的經(jīng)歷。
在大益茶道院,我對(duì)茶的理解逐漸加深了,受到中國(guó)茶文化的不斷熏陶,提升了自己的人文素養(yǎng)。這是我最大的收獲。也是在我進(jìn)入大益茶道院以后,我才真正開(kāi)始積累對(duì)茶的理解,并嘗試從一個(gè)新的角度去重新解讀中國(guó)傳統(tǒng)文化。
益友網(wǎng):您感覺(jué)大益近年來(lái)最大的改變是什么?
王宏斌:大益最大的改變是更有擔(dān)當(dāng)了。做為一個(gè)行業(yè)的領(lǐng)軍者,大益不僅能做出最好的普洱茶,而且還做了很多對(duì)產(chǎn)業(yè)有益、有推動(dòng)的工作。比如說(shuō)08年在央視投放廣告,提振了整個(gè)低迷的市場(chǎng),并且為中國(guó)茶品牌化起到了開(kāi)先河的引領(lǐng)作用。以前中國(guó)茶有品類(lèi)無(wú)品牌,大益品牌成功以后,不僅普洱茶,其他茶類(lèi)都愿意做品牌了。
再比如我們連續(xù)三年為大學(xué)老師辦公益的茶道研修班,在大學(xué)里面開(kāi)設(shè)茶文化講座、茶道課,培養(yǎng)大學(xué)生的文化素養(yǎng)和公益美德,開(kāi)展云席活動(dòng),都是在培養(yǎng)年輕人對(duì)茶的興趣,通過(guò)茶這一媒介來(lái)傳達(dá)中國(guó)傳統(tǒng)文化的精華。這些為整個(gè)產(chǎn)業(yè)培育基礎(chǔ)的工作,從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展來(lái)看,受益的絕對(duì)不止大益一家。
益友網(wǎng):您多次帶領(lǐng)大益茶道院團(tuán)隊(duì)與海內(nèi)外茶人茶友進(jìn)行交流,在這些海內(nèi)外的茶文化交流的活動(dòng)中,您有什么感受和心得?
王宏斌:我們首先是抱著學(xué)習(xí)的態(tài)度去交流,因?yàn)槿枕n等國(guó)的茶文化雖然源于中國(guó),但基本沒(méi)有中斷過(guò),而大陸在文化傳承上有斷層。其次,我們?cè)诮涣鞯倪^(guò)程中也看到自己的潛力,應(yīng)該有自信。我們是茶的原產(chǎn)地,有幾千年的飲茶史,也是茶道茶文化的源頭,傳統(tǒng)文化的底蘊(yùn)深厚,這些都是不可替代的優(yōu)勢(shì)?,F(xiàn)在大家生活水平提高了,就更關(guān)注生活品質(zhì)的部分,一旦具備這樣的條件,大陸茶文化發(fā)展的后勁就會(huì)非常足。
在交流的過(guò)程中,別人看到我們長(zhǎng)足的進(jìn)步也很吃驚,并且表示了尊重。所以只要我們做出自己的風(fēng)格特色,最終一定會(huì)成就我們的價(jià)值。
益友網(wǎng):這兩年國(guó)內(nèi)茶行業(yè)對(duì)文化的重視程度普遍提高,您對(duì)茶文化復(fù)興這股熱潮有什么看法?
王宏斌:出現(xiàn)茶文化熱潮是個(gè)可喜的現(xiàn)象。四年前我們大益茶道院提出發(fā)展茶道文化的時(shí)候,同道比較少,感覺(jué)還挺孤獨(dú)。最近幾年同道越來(lái)越多,各有特色和主張,百花齊放,爭(zhēng)奇斗艷,這說(shuō)明大家都開(kāi)始更加關(guān)注中國(guó)茶文化。而且相比七八十年代,新的茶文化熱潮從內(nèi)涵到外在呈現(xiàn)又提高了一個(gè)層次。作為百花園中的一道風(fēng)景,大益茶道院也立志在復(fù)興中華茶道文化的進(jìn)程中作出自己獨(dú)有的貢獻(xiàn)。
作為茶的故鄉(xiāng)和茶葉大國(guó),中國(guó)人均飲茶量在全世界排名卻不高,這與普及推廣的力度和方法都不無(wú)關(guān)系。我們?cè)谧鐾茝V的過(guò)程當(dāng)中,不管你是否懂茶、喜歡茶,首先我讓你產(chǎn)生興趣,然后再慢慢升級(jí)。在吸引更多的人愛(ài)茶的這個(gè)過(guò)程中,需要有骨干的力量,在我們這里就是茶道師。茶道師是職業(yè)化的茶道人才,他們通過(guò)講課、辦茶會(huì)等活動(dòng),去帶動(dòng)和影響更多的人喜歡茶、熱愛(ài)茶,然后一步一步的,那些入門(mén)者就有可能終身事茶??梢哉f(shuō),遍布全國(guó)的上萬(wàn)名大益茶道師,幾乎每天都在身體力行地傳播茶道文化。很多學(xué)生通過(guò)我們的講座,從不喝茶到喝茶,也有很多茶友是通過(guò)我們的茶會(huì)活動(dòng)開(kāi)始愛(ài)上茶的,看到這些工作成果,我們很欣慰。
益友網(wǎng):您認(rèn)為,怎樣才能做一個(gè)合格的茶人呢?
王宏斌:茶人,或者我們稱(chēng)之為茶者,首先肯定是喜歡茶的人。但是茶人不僅僅是愛(ài)茶、懂茶,他還離不開(kāi)一個(gè)人字。如果喝茶喝到出神入化,卻依然還是很自私、很刻薄的人,個(gè)人覺(jué)得,他還沒(méi)有得到茶道的精髓,還不能算是合格的茶人。惜茶愛(ài)人,我們是為人做茶,為人奉茶。對(duì)茶精通并且愿意分享和成就別人,才是完整的茶道。
益友網(wǎng):茶道院未來(lái)十年有什么規(guī)劃?
王宏斌:根據(jù)吳院長(zhǎng)的規(guī)劃,茶道院未來(lái)不僅要做職業(yè)茶道師的培養(yǎng)及評(píng)定機(jī)構(gòu),而且要在當(dāng)代茶道學(xué)術(shù)研究、茶道藝術(shù)表演以及茶道推廣方面打造成強(qiáng)有力的平臺(tái)。比方說(shuō)在茶道研究上,我們北京研究部的同事已經(jīng)做了大量基礎(chǔ)工作。一批博士、博士后和學(xué)者正在合力開(kāi)展茶道哲學(xué)、茶道美學(xué)、茶道心理學(xué)的理論和實(shí)證研究,并取得了階段性的研究成果。這是一項(xiàng)長(zhǎng)遠(yuǎn)的工作,研究部潛心深耕,就是在為當(dāng)代茶道學(xué)科構(gòu)建扎實(shí)的理論基礎(chǔ)。
習(xí)道不如行道,茶道的本質(zhì)是實(shí)踐。除了培養(yǎng)更多更高素質(zhì)的職業(yè)茶道師以外,我們還要做大量的普及工作(這是實(shí)踐的另一方面),要用喜聞樂(lè)見(jiàn)的方式讓年輕人感受到茶的魅力,避免過(guò)于小眾化和精英化,讓高雅的茶道文化也能為普羅大眾所接受。其實(shí)茶應(yīng)該更加包容,不同群體、年齡、職業(yè)、身份的人,都是可以從茶中受益的。大家受益,方為大益。
益友網(wǎng):您自己未來(lái)十年有什么目標(biāo)?
王宏斌:越深入,發(fā)現(xiàn)要學(xué)的東西越多,學(xué)無(wú)止境,有種時(shí)不我待的感覺(jué)。未來(lái)十年,希望自己能有機(jī)會(huì)更多學(xué)習(xí)和感悟茶道的博大精深,在這個(gè)過(guò)程中不斷精進(jìn),不斷提升。用我們所倡導(dǎo)的茶者標(biāo)準(zhǔn)來(lái)要求自己,并盡可能影響、幫助更多的人。
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