2019年3月底,
尋茶小分隊來到了易武茶區(qū)。
了解云南普洱茶的小伙伴們都替小分隊捏了把汗。要知道,易武的茶那么有名,好茶那么多,面對這樣一座寶山,小分隊該尋哪條路呢?
尋路
清晨,皮膚黝黑,濃眉大眼的李建國,在自家茶園中焦急地等待著,他又看了一眼進(jìn)村的路,車來車往,亦如自己的不在平靜的心情,滿是期待卻又心懷忐忑。手里繼續(xù)攤曬著茶葉,濃濃的眉毛緊緊地擰在一起。
面對即將到來的這群人,他不是沒有期待——自己的茶園離隔壁落水洞村只有一路之隔,但落水洞茶多有名啊!因此自己的茶價跟人家相差甚遠(yuǎn),心里難免有些忿忿,自己未來的路該怎么走?
作為易武鎮(zhèn)麻黑村委會曼秀村的一村之長,整個村子的人還站在自己身后默默看著吶!他很期待與尋茶小分隊的第一次相遇。
曼有青山環(huán)潔壤,
秀生綠水繞茶山。
尋茶小分隊穿過曼秀村前高大的牌坊,來到鎮(zhèn)宣傳干事彭云書推薦的尋茶目的地——曼秀村。
“我跟你們說,曼秀的茶了嘛,很多人都說好,但是認(rèn)不得為哪樣,就是某得名氣,價錢也賣不上去!你們一定要過去看看,這里的茶這的很地道的!”
一路上,彭云書一直跟小分隊不斷重復(fù),搭配著強調(diào)的手勢,話語間已經(jīng)讓小分隊充分感知:他希望尋茶小分隊的到來,能做出些改變。
七村八寨連著 連著易武山
青石板鋪的路 曲曲彎彎
千匹馬馱萬擔(dān)茶跋涉艱難喲
茶馬古道從這里 走向遠(yuǎn)方
易武山 我的家鄉(xiāng)
茶馬古道從這里 走向遠(yuǎn)方....
如果沒人帶,就算你站在李建國的茶園外也找不到進(jìn)去的路,茶樹點點綴綴分布在森林里,目測有70度的陡坡導(dǎo)致這里人跡罕見。
聞著森林的氣息,彭老師放聲高歌,尋茶小分隊一步十滑地走進(jìn)西雙版納雨林中的茶園。
這邊李建國才提醒路滑,那邊兩位攝像就連人帶機器狼狽地滾下了山……
茶園里除了易武特有的高桿茶樹外,更多的卻是根莖粗大,雖個頭不高卻蔓延幾米的奇怪茶樹。
李建國說,當(dāng)年缺糧又茶價不高時,他們把古茶樹砍了種玉米,后來茶珍貴了,又趕忙把玉米鏟了恢復(fù)茶園。因為熱帶雨林氣候,當(dāng)年被砍的古茶樹雖然只剩樹樁,但都沒死,幾年后就回復(fù)生命力長成現(xiàn)在這樣。不知是不是這些茶樹經(jīng)歷過生死考驗,現(xiàn)在做出來的茶更多了一份醇厚滋味。
永福號——這是李建國傳承自老人的茶葉品牌,香揚水柔,滋味醇厚,這是對李建國的易武茶最好的形容,獨特的綠芽茶種,回甘悠長,伴隨著絲絲喉韻和蜜蘭香,讓小分隊的成員們意猶未盡,盡顯易武傣語含義“美女蛇”的滋味兒。
尋茶之路
之后的事情讓所有人出乎意料,卻又充滿驚喜。2019年5月4日,勐臘縣(國際)茶王節(jié)在易武鎮(zhèn)舉行。
“七村八寨”的貢茶都來相互比拼,沒想到尋茶小分隊又遇到了李建國,更沒想到他的茶竟然成為這次茶王節(jié)最大的一匹“黑馬”!喜獲茶王節(jié)金獎!
尋茶小分隊激動得不行,就像自己家的孩子得到了大家的認(rèn)可一樣。
尋茶小分隊和李建國就在彼此不斷尋路,又因茶結(jié)緣的過程中,沉淀下了越來越深厚的感情。為了和更多人一起分享我們的尋茶之旅,展示我們尋茶的經(jīng)歷和部分成果,2019年4月底,尋找地道普洱茶分享會在昆明舉行,李建國專程趕來現(xiàn)場參加。
不僅帶來了他的永福號和大家一起品鑒,還上臺大家分享了很多與尋茶小分隊珍貴又有趣的回憶。
那一刻,
我們就是一家人。
2019年5月,李建國的茶園迎來了正在易武調(diào)研的省長阮成發(fā)。
參觀完古茶園,品了曼秀茶,阮省長在臨行之際,對李建國提出了“要提高群眾思想覺悟,保護(hù)好生態(tài)環(huán)境,保護(hù)好古茶樹就是我們最大的財富”的要求。
李建國堅定了保護(hù)好古茶樹資源,提升茶葉產(chǎn)業(yè)附加值,釋放名優(yōu)茶效應(yīng)的信心。更加主動地與尋茶小分隊互動,讓曼秀茶成為地道易武茶。
茶,看似簡簡單單,但它成為了最好的載體,承載了我們與更多愛茶之人的情感寄托,有對我們自己的,更多的,是對未來的期許。
此時此刻,我們將這份寄托凝聚在這圓圓的茶餅之上。
希望每一位品飲到它的人,不僅能感受來自易武曼秀茶的醇厚回甘,更能從我們分享的這些美好尋路歷程中,找到自己的方向和生活的頓悟。
坐酌泠泠水,看煎瑟瑟塵。
無由持一碗,寄與愛茶人。
——白居易《山間煎茶有懷》
尋找地道普洱茶,
將這一盞茶湯,奉給愛茶的你們。
陳財,普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗,交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: yncc1314 】
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