普洱茶一旦受潮發(fā)霉，茶味也變了，也不能喝了，好好的一餅茶，只能丟到垃圾桶。平時注意倉儲的環(huán)境是肯定需要的，但如果普洱茶餅還是受潮了（特別是廣東這種濕熱地區(qū)），那該怎么辦呢？

用火烘干

把受潮的茶餅用草紙墊住，放到溫火上面慢慢烘干，用這個辦法時，要注意用火安全，也要避免茶葉本身被火烤到，更不可以讓茶餅被濃煙熏到，或者被水蒸氣影響再次受潮。

在通風透氣是地方晾曬

!

也想出現(xiàn)在這里？ 聯(lián)系我們吧

廣告

把受潮的茶餅，放在通風透氣的地方，利用自然風把茶餅上是霉氣吹走，記住不要直接放在太陽光下照射。

加快茶室內(nèi)的空氣流通

如何讓茶餅“安全度過”回潮天？可以在地板上鋪一些報紙，把祛濕機，或者風扇、空調等打開，讓室內(nèi)空氣的流通速度加快，讓茶餅能有一個通風透氣的環(huán)境。

不同程度不同處理

輕微受潮的茶餅，只需要加快室內(nèi)空氣的流通即可；如果是嚴重受潮的，就要烘干的方式，及時烘干；如果茶餅已經(jīng)出現(xiàn)了霉點，那就要用干布輕輕地拍打茶餅，把霉點給彈走，再進行晾曬烘干。

最后，咱們再來復習一遍，普洱茶的存儲要點。想要讓自己的普洱茶“越陳越香”，就一定不能讓它被潮氣與濕氣欺負哦。

普洱茶的儲存要點

高溫會加速普洱茶中的葉綠素降解，影響普洱茶的品質，所以存放普洱茶要避高溫；

普洱茶中的植物色素和脂類物質與陽光接觸，容易發(fā)生光化學反應，產(chǎn)生日曬味以及其他味道。所以存放普洱茶要避免陽光直射。

茶葉是一種多孔疏松體，非常容易吸收異味。所以存放普洱茶要避免異味。

茶葉中很多物質都是親水化合物，容易吸收濕氣還潮。所以普洱茶應該存放在陰涼干燥處。